勝沼の友人からメール頂きました(^-^)/ありがとうございます!
記事は勝沼朝市のワインセミナーの様子ですo(^-^)o
ソムリエ直伝のテイスティング方法を参加者に伝授してる所です。
残念ながら顔がイマイチ見えませんが(^_^;)
本日は日本橋コンプラットで甲州オリジナルワイン『百農民ひゃくのうたみ』のワイン会があります♪
2005年から2006・2007年と3ヴィンテージ垂直で大山手作りのお料理堪能して頂きます(^O^)/
楽しみにしていて下さいね~o(^-^)o
三連休を使い久しぶりの帰省です♪
今夜は地元貝塚のワイン好きを集めてのワイン会!
ワインは勿論全て国産のワインですが目玉は百農民ワインの04・05・07年の垂直試飲と
音楽評論家の湯川玲子さんのオリジナルワイン『マダム・ロッサ』
一昨年国産ワインコンクールで金賞を取った宮崎県の都農ワイナリーのシャルドネ
山形県の高畑ワイナリーの逸品『アッサンブラージュ』
なんかみんな目玉ですね(^_^;)
会費2000円の大盤振る舞いです♪
今夜は地元貝塚のワイン好きを集めてのワイン会!
ワインは勿論全て国産のワインですが目玉は百農民ワインの04・05・07年の垂直試飲と
音楽評論家の湯川玲子さんのオリジナルワイン『マダム・ロッサ』
一昨年国産ワインコンクールで金賞を取った宮崎県の都農ワイナリーのシャルドネ
山形県の高畑ワイナリーの逸品『アッサンブラージュ』
なんかみんな目玉ですね(^_^;)
会費2000円の大盤振る舞いです♪
6月21日土曜日、予てから約束の20万円ワイン「クリコバクリスタルオリジナル」を
彼女の誕生日祝いに開けました(^^)b
レストランは彼女のリクエストでクロアチア料理のDobroにしました。
http://r.gnavi.co.jp/a209600/
実はこのクリコバクリスタルオリジナルはモルドヴァのスパークリングワインで王室御用達の
歴史あるクリコバセラーズの最上級スパークリングなのです。
http://b2b.alcollemall.jp/wine/cricova_m.html
お店には持ち込みでお願いしましたら店員さんもびっくりで「こんなワイン見たことありません・・・」
と言われました。
そうでしょ~(^^)b私だって初めて飲むんだから(笑)
24金の煌びやかなボヘミヤンクリスタルのボトルは1Lサイズとちょっと大きめでずっしりと
重みがありまさに重厚。
「これボトルだけで5万はするよね!」
っていいながら乾杯

クロアチア料理はまた次回で。
彼女の誕生日祝いに開けました(^^)b
レストランは彼女のリクエストでクロアチア料理のDobroにしました。
http://r.gnavi.co.jp/a209600/
実はこのクリコバクリスタルオリジナルはモルドヴァのスパークリングワインで王室御用達の
歴史あるクリコバセラーズの最上級スパークリングなのです。
http://b2b.alcollemall.jp/wine/cricova_m.html
お店には持ち込みでお願いしましたら店員さんもびっくりで「こんなワイン見たことありません・・・」
と言われました。
そうでしょ~(^^)b私だって初めて飲むんだから(笑)
24金の煌びやかなボヘミヤンクリスタルのボトルは1Lサイズとちょっと大きめでずっしりと
重みがありまさに重厚。
「これボトルだけで5万はするよね!」
っていいながら乾杯

クロアチア料理はまた次回で。
ヒラリーさん、大統領候補選を断念したんですね~。
応援してたのでちょっと残念~
実は旦那のクリントン元大統領がホワイトハウスにいた頃にホワイトハウスの総料理長(過去の日記参照)が私に会いたいと連絡してきました。
7月半ばに来日しますがなんとアメリカに日本のワインを輸入したいのでビジネスの話がしたくて甲州ワインの伝道師に白羽の矢がたったみたい(^_^;)
モンジェロとはなんども会ってるし良い奴なのでワイン輸出に関しては応援するつもりです
そのうちアメリカに遊びに行ったらクリントン夫妻と食事でもするかも知れないね~(笑)
まぁ、ブッシュさんの方が早いかもしれないが…
応援してたのでちょっと残念~

実は旦那のクリントン元大統領がホワイトハウスにいた頃にホワイトハウスの総料理長(過去の日記参照)が私に会いたいと連絡してきました。
7月半ばに来日しますがなんとアメリカに日本のワインを輸入したいのでビジネスの話がしたくて甲州ワインの伝道師に白羽の矢がたったみたい(^_^;)
モンジェロとはなんども会ってるし良い奴なのでワイン輸出に関しては応援するつもりです

そのうちアメリカに遊びに行ったらクリントン夫妻と食事でもするかも知れないね~(笑)
まぁ、ブッシュさんの方が早いかもしれないが…

私のプロデュースする甲州ワイン『百農民(ひゃくのうたみ)』2007年の御披露目会を曙橋の40階建て高層マンションでやりました(^-^)/
まず百農民2007年を開け試飲。
柔らかい酸味は穏やかで、しかしバランスのとれた心地よいワインでした。
百農民ワインはどちらかというと結構パワフルで酒躯がしっかりしていて飲み応えあり!なワインなのですが、2007年は今までの中では一番軽めですが飲みやすいワインとなっていましたo(^-^)o
比較に2005年も開けて飲みましたが2005年はもっと色が濃く酸味もしっかりしていて単体で飲むよりは料理合わせて飲むワインでした汴
2007年は単体でも楽しめるワインとなっています。
これはこれで貴重な存在ですよね~♪
2007年百農民ワイン美味しゅうございましたo(^▽^)o
まず百農民2007年を開け試飲。
柔らかい酸味は穏やかで、しかしバランスのとれた心地よいワインでした。
百農民ワインはどちらかというと結構パワフルで酒躯がしっかりしていて飲み応えあり!なワインなのですが、2007年は今までの中では一番軽めですが飲みやすいワインとなっていましたo(^-^)o
比較に2005年も開けて飲みましたが2005年はもっと色が濃く酸味もしっかりしていて単体で飲むよりは料理合わせて飲むワインでした汴
2007年は単体でも楽しめるワインとなっています。
これはこれで貴重な存在ですよね~♪
2007年百農民ワイン美味しゅうございましたo(^▽^)o






