IT会社社長宅でホームパーティー | 日本のソムリエ・甲州ワインの伝道師ブログ

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「日本のワイン」を愛する「甲州ワインの伝道師」シニアソムリエ大山が日々の出来事を綴るブログです!

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私のプロデュースする甲州ワイン『百農民(ひゃくのうたみ)』2007年の御披露目会を曙橋の40階建て高層マンションでやりました(^-^)/


まず百農民2007年を開け試飲。


柔らかい酸味は穏やかで、しかしバランスのとれた心地よいワインでした。


百農民ワインはどちらかというと結構パワフルで酒躯がしっかりしていて飲み応えあり!なワインなのですが、2007年は今までの中では一番軽めですが飲みやすいワインとなっていましたo(^-^)o


比較に2005年も開けて飲みましたが2005年はもっと色が濃く酸味もしっかりしていて単体で飲むよりは料理合わせて飲むワインでした汴


2007年は単体でも楽しめるワインとなっています。

これはこれで貴重な存在ですよね~♪
2007年百農民ワイン美味しゅうございましたo(^▽^)o