恵比寿ガーデンホールでの子供ばんどvsアースシェイカーLIVEの後、恵比寿で久々にラーメンを食べた。
その存在は知っており何度か店前も取った事もあったのだが、未入店の「暖暮(だんぼ)」へ向かった。
「九州ラーメン総選挙第一位受賞」との事。
なので、当然とんこつラーメンのお店。
入店しカウンターに座ると、目前に記入式のオーダー表が。
シンプルな「ラーメン」は880円、コスパは良いです。
そこに、麺の固さ、こってり度合い、辛味タレやにんにくの量、ねぎやチャーシューの有無を書いて渡すシステム。
自分は、超固、こってり、辛味タレ・にんにく普通、ねぎ・チャーシュー有りでオーダー。
美味そう。
チャーシューも２枚も入ってる。
麺は九州ラーメンならではのストレート細麺。
豚骨でもあっさりした感じで、スルスルと行けちゃうタイプ。
途中から旨辛タレを溶かしたり、卓上には白コショーもあり、それらで味変も楽しむ。
前述の通り、スルスル行けるんで、あっという間に麺完食。
味変でスープも味を濃くした事もあり、九州系だと替え玉しちゃうか…。(笑)
こちらも超固で頼む。
これまた、無心で完食。
スープも飲み干す。
替え玉が150円で、計1,030円也。
結局千円超えちゃった。
ごちそうさまでした。