粗利益率の基準粗利益=売上総利益ともいいます。 売上高-売上原価=売上総利益 ちなみに売上原価=期首の棚卸高+今期の仕入高-期末の棚卸高ではじきます。 粗利益率(%)=粗利益額/売上高×100 【業種の目安】 サービス業・・・40~50% 小売業・・・25%前後 製造業・・・25%前後 卸売業・・・20%前後 建設業・・・18%あたり を目標としたいものです。