こんばんは！ソルトでございます！
今回は鮭のホイル焼きを作っていきます！
難しそうであって実は簡単かつおいしいものなので
ぜひ作ってもらいたい！
ということで食材はこちら...
・鮭の切り身 （１つ）
・たまねぎ （1/2）
・顆粒コンソメ （２つまみ）
・塩 （１つまみ）
・ブラックペッパー （適量）
・バター （１０ｇ）
・顆粒ほんだし （ほんの少しだけ）
※他にもにんじん、じゃがいも、きのこを入れるとおいしい！
今回はシンプルに作るため
あえて入れておりません！
アルミホイルも忘れずにね！！！
ということで最初はキッチンペーパーなどで
鮭の余分な水分をふき取ります。
そしたらたまねぎを薄く切っていきます
もう少し太めでも大丈夫です！
そしたらアルミホイルを少し長めに取り
下に敷きます。
その上に、たまねぎと切り身を乗せましょう
たまねぎがクッションみたくなるよに置きましょう！
そこから塩、顆粒コンソメ、ブラックペッパー、顆粒ほんだし
これらを全体的にかけていきましょう！
そしたらバターを乗っけます
こんな感じになればOK!
そうしたらまず手前と奥を折っていきます
こんな風になりましたでしょうか！
最後に上を抑えつつ横も折っていきます
これになったら
フライパンにそのまま乗っけて
蓋をして１０分弱火～トロ火でじっくり焼いていきます。
そして１０分後完成したのがこちら！
しっかり焼けておる！
コンソメがいい味出しているんですよねぇ...
いかがでしたでしょうか！
ぜひ今日や明日にでも作ってみてください！
それでは、いただきます！
