よーく見てください 真ん中あたり・・・白いつぼみ・・・もうすぐ花が咲き・・・
ゆくゆくは ししとう がなるはず~~~
( と・・・期待してる)
夏になると・・・必ず常備してる・・・薬味・・・・
昨年も載せたけど・・・・今年も (ここ2・3年載せてるほど 美味しい役立つ!!)
*ネギ・・・・・・・半分(1本に対して約 )
*ミョウガ・・・・3個
*生姜・・・・・・半分(大きいかたまりの半分??)
*青しそ・・・・・10枚
*カイアワレ・・1パック
ほぼほぼ まーまーな目安 (笑)
この5品を 刻み 5分程水にさらし・・・完了!!
おみそ汁や・・・麺類 冷麦とか・・・お肉・・お魚・・・何にでものせて・・・納豆にも
万能薬味です・・・・美味しいの
青しそはベランダから とって来て使って・・・ ん~~~この感じが好きなんだなぁ
畑が欲しい~~~(今言一番欲しいもの)
皆もこの薬味 お試しあれ・・・・ 特に熱いそうめんとか お蕎麦とか・・・いいねぇ~~
保存は1週間冷蔵庫で持ちますので・・・これまた便利・・・・。
生姜は身体を温めますから 少し多めにね
で・・・最後は夕陽・・・
もうすぐ夏至・・・ また陽が短くなるということでしょ?・・・・
NO~~~~~
まだまだ・・・夏楽しめてませんから・・・・まだまだ陽は長くないと困ります・・・
ちゃんと夏を楽しまないと・・・ココロが元気で居られない・・・
とはいうものの・・・ 案外あちこち出かけては 美味しいもの食べてるじゃん自分
欲というものは・・・尽きることないのでしょうね~~ ( まったくだ)
さっ・・・今日もいい一日を・・・楽しく・・・過ごそう
皆も良い時間をお過ごしくださいね
ナマステ