こんにちは^^
お越しくださいまして有難うございます
(○v艸v*).+゚
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録です
スーパーの入口付近には
「本日のイチオシ野菜」が並んでいる。
その日の「イチオシ野菜」は
モロッコいんげん(大袋)
ひとり暮らしなのに、大袋(笑)
インゲンの大量消費と言えば、
コレしか思い浮かばない。
ささげのでんぶ。
津軽弁で、
ささげ=いんげん
でんぶ=炒め煮
です。
↑レシピです。
今回は、酒・みりん・醤油を
めんつゆ1本で手抜きしました。
( *´艸`)クス
ストウブ鍋で炒め煮にしました。
いんげんが
くったりするまで煮含めるのが好きです^^
ささげのでんぶを副菜に、
休日の晩ごはん。
いつものことですが、
主食はビール。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
ささげのでんぶ、ビールに合うよ^^
もう一品、津軽ごはんを。
貝焼き味噌。
(本来は帆立の貝を鍋代わりにするのですが、
スキレットで代用。)
↑レシピです。
メインは、鰹のたたき。
揚げニンニクでおつまみ仕様♬
↑レシピです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
健康診断の結果が出ました。
オールA
これで、
心置きなく酒が飲めるわ(笑)
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