【沖縄】アーサ採り @奥武島

2023年03月31日(金)

テーマ：: ◾️沖縄Life

いつもご覧いただきありがとうございます
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はじめましてはコチラから♡

『【はじめまして①】イライラママから幸せママになったヒストリー』こんにちは沖縄県南部さとうきび畑に囲まれたのどかな場所で身体と地球に優しい教室 Soleil（ソレイユ）を主宰しているほしのまどかと申します！改めて自…

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沖縄はもずくと同じくらい
有名で馴染みのあるアーサ

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アーサとはアオサのこと♪

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沖縄へ引っ越してきて
3年目に突入のほしの家★
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初めてのアーサ採りに挑戦
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今回訪れたのは
もう庭でしかない奥武島♡
(しょっちゅう訪れてますw)
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ピーカンだと
日差しの強さと水面からの照り返しで辛いから
曇りの日＆干潮を狙って
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アーサの採り方はバッチリ予習して
ザル・ボウル・ハサミ持参で参上ー✨
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すでに
アーサ採りしている人チラホラいたけど
見渡す限りビッシリ緑の絨毯状態やから
のんびりアーサ採り体験♪
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ハサミを持参したのは
根本から取ると砂がついていて
その後の処理が大変やから
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ハサミで切って
洗う労力を極力減らすって訳です
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ひたすらアーサと向き合い無の時間
もうこれは“瞑想”の時間でしかないね！笑
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1時間ほどの“瞑想”で
ボウルいっぱいのアーサゲット‼︎
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アーサは冷凍で長期保存できるのと
乾燥させてしまうと風味が落ちるので
水をしっかり切ってそのまま冷凍保存👍
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予めカットしておくと使いたい分だけ使えて便利

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買うと意外と高のよね、アーサって！笑
当分楽しめそう♪
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お味噌・スープ・天ぷら・卵焼き・ご飯の友
・パスタ・ラーメン・チャンプルー
使い方は無限なのだー！
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あ！
私は自身の浄化のために海に入りたいのもあって
ビーサンで行ったけど
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収穫場所は
足元が悪くゴツゴツした岩石なので
マリンシューズや長靴、濡れても良い靴でいった方がいいですーーー
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