掘り立ての
じゃがいもをたくさんいただいたので
セルヴァッジオファリーナフォルテ
を使って、マッシュポテト入りの
フォカッチャを作りました
もーね
このパン
やること何もないの
液体の中に、粉入れて
混ぜるだけ
あとは、発酵したら
焼くだけ
こちらは
発酵後の生地
気泡がいっぱい
気泡愛好家には、たまらんです
可愛いわ〜
ふっかふかの
羽毛布団みたいな生地を
成形したら
仕上げ発酵へ
さあ
焼きますよ
オイルをつけて
指で穴を開けて〜
オーブンへ
ハイ
焼き立てホヤホヤですよ〜⤴︎
びっくりするほど簡単で
びっくりするほど美味しい
セルヴァジオファリーナフォルテ
のフォカッチャ
さっそくお味見
おおお〜
この歯切れの良さがたまりません
あ〜
美味しくって幸せ〜