全粒粉50%のルヴァンのお山ちゃん
全粒粉は富沢商店の
全粒粉100%で焼けるパン用粉
を使いましたよ
白いお粉が半分入ると、ググッと伸びて
勢いのある焼き上がりになりますね
さて、
楽しい時間はあっという間に終わり
長女はアメリカの自宅へ
婿殿は仕事の為グアムへ
それぞれ飛び立って行きました
日本滞在中は
一緒に、千葉のリソルの森に行ったり
あちこちで
桜を見ましたよ
つぼみだった桜も
満開となり
桜も娘たちの帰国を歓迎しているように
思えました
娘もわたしも大好きな
山下公園をお散歩したり
元町や中華街にも行きました
家族と和かに食事を楽しむ時間ほど
幸せなことはありません
次の帰国は10月の予定
また会う日まで
お料理の腕を磨いておこうと思います