三河高原キャンプ村

　先日、キャンプに行って来ました。

場所はとりあえず近いとこでということで、

豊田にある三河高原キャンプ村に。

山道をずんずん登っていきます。

牛が放牧されてる。

バンガロー到着。

空気がきれいで癒される。

さて着いたら早速タープを張って、

火を起こして。

料理の仕込み開始！

もちろんその前に乾杯してね、

飲みながら準備。

手羽先を仕込んで、野菜を切ったり。

今回、燻製初挑戦！

ドキドキ！

鴨を赤ワインのソミュール液に漬けて乾かしたものを燻製！

他にも、豚バラ肉やウズラの卵、チーズ。

完成写真撮り忘れました。

まだまだ勉強しなきゃいけないけど、

はじめてにしては上出来！美味しかった！

仕込んでおいたスペアリブ

そして、丸腸一本焼き！

田原のキャベツもね

フルーツ潰して、シナモン入れて、

赤ワイン入れて、サングリアの出来上がり。

夏には欠かせない、モヒート！

ダッチオーブンで野菜蒸し。

レモンをぎゅっと絞って荒塩ゴリゴリ

野菜めちゃくちゃ美味しかったな～。

ダッチオーブンレシピもこれから勉強せねばね！

シーフード焼きパスタ

パエリアも。

そして、テンションの上がった方たちは、

AKBの会いたかったを踊ってみたり

（踊っててブレてるのでモザイクなしで！）

尾崎豊を激しく抑揚をつけて歌ってみたり、

夜になって、懐メロ歌ってみたり、

何故だか夜中にカップラーメンを立て続けに二つも食べて

気持ち悪くなる人がいたり。

みんなが寝始めて、最後まで残ってた３人で、

周りに木のない開けた道端で

寝そべって満点の星を眺めてみたり。

流れ星たくさん見れた。天の川も？

１日目は、食べ続け飲み続け、夜中まで楽しかった。

２日目、

チームダンボールのリーダーとダンボールすべりに。

この土手、残念ながらちっとも滑らず。。。寂しい後姿。。。

テニスもして、楽しい一日でした。

三河高原キャンプ村の口コミをいろいろ調べてみると、

二度と行きたくないキャンプ場、全国ワースト２

だったけれど、ここ、かなり穴場でした！

５月というキャンプ場繁忙期なのに、バンガローを使ってるのは私達だけ。

大丈夫なのかしら？と思ったけど、

遅い時間まで騒いでても誰にも迷惑にならない。

逆に良かった。

そして、「朝早くから孔雀の鳴き声がうるさい」

という書き込みがあったけど、

管理塔のおばちゃんに確認したが、孔雀は飼っていないようで？？

でも確かに夜中の３時に鳴き声聞いたんだけどな～？

あれは一体何の鳴き声だったのか？

さて、次はどこの山に行こうかな～

ohaco

地元の田原市にあるcafe ohacoへ行きました。
http://ohaco.com/

海が見えるカフェです。

レトロなナチュラルカフェ。





open後すぐに行ったのでまだお店が落ち着いててラッキー！

この窓の向こうには海。



今日は友達がここでバイトの日。頑張ってるか偵察（笑）



頑張ってる頑張ってる！



モーニングセット。

ブレンドコーヒーとハムチーズベーグル

はいもちろん美味しいです！



ここはパンもテイクアウトできるし、たくさんの雑貨も置いてありますよ。

美味しい美味しい食パンを買って帰りました。


帰る頃には満席！

また地元に帰ったら行こう。

私と同年のオーナーさん。

同世代の頑張ってる姿を見て私も頑張ろうと思います！

暮らしのお店 イクタフード ボロネーゼパスタ

　今日は朝からパスタが食べたい気分でした。

先日、友達が遊びに来たときに

「BISTRO男子　パスタを極める！」

という雑誌を見せてもらいました。

これはウチの旦那さんに見せてあげなければ！と、

本屋へ直行！

そして、本屋に向かった後、その友達から聞いていて前から気になっていた、

碧南にあるイクタフードへ。

http://food-ikuta.co.jp/

このお店、テンション上がります！

普通のショッピングセンターには置いてない商品、食材いっぱいある！

荒挽きミンチと（本当は、ミンチじゃなく塊の方が良い）、

スピガーロ・オーガニック・ホールトマト、(このホールトマト美味しい）

パンチェッタ、

そしてボロネーゼに必要な食材を買いました。

その後、安城へ。

お客様から聞いていて気になっていた、

「暮らしのお店」へパンを買いに。

http://kuramise.net/

可愛いお店ででした！

雑貨も売っていたり、お野菜のビュッフェ式レストランもあり。

次回はゆっくりご飯を食べに来たい。

帰宅

さぁ、準備準備！

ウチにはパスタ職人の亭主がいるので（笑）

ここ最近、私がパスタを作ることがなく、

久し振りに今日は私が作ります！！

「ボロネーゼパスタ」

じっくり煮込んで作りましたよ。

パンチェッタの旨味と塩加減、

バターと牛乳を最後に入れます。

これが美味しいのです！

我ながらまずまずの美味しいさ。

暮らしのお店で買ったパン。

おいしかった！

美味しいぞ東北野菜！っていうパンもありました！

BISTRO男子（雑誌）

やっぱりパンチェッタ・ジローラモ出てます。

必要以上にセクシー（苦笑）

PUBLIQ　COFFEEさんの

http://publiqcoffee.blog60.fc2.com/

コーヒーと一緒に、

明日の朝は暮らしのお店のパンを食べよう。

何にもない、ふつ～の日、

たまにはしっかりご飯を作るのもいいものです。

セルフケア

　自分自身の、ヘアケア。

私はどうしてるの？と聞かれることが多々ありますので、

ここらでご紹介。

ここ数ヶ月のマイブームは、

オーガニックホホバ　インカオイルで

シャンプー前の頭皮と髪をクレンジング。

モミモミモミモミ・・・・

毛穴の汚れと、髪に付着しているシリコンを除去。

シャンプーに混ぜて使ったりもします。

これ万能で、ボディ、フェイスマッサージ、メイク落しにも使えます。

そして、ベビーマッサージとしても使えます。

お風呂にゆっくり浸かりながら、ゆっくりマッサージします。

雑誌にも紹介されていますよ。

そして、お風呂上り。

タオルドライした頭皮に、

頭皮の美容液　モエモエビタドロップを塗布。

スポイトキャップになっていて、一滴ずつ垂らしながら

頭皮に揉み込みます。洗い流さない頭皮のトリートメントです。

MOEMOEは、ネロリ、プチグレン、イランイラン、ジャスミンの香り。

ハワイの大地を連想させる甘くさわやかなアロマ。

段々暑くなってきたこの季節、気になる頭皮のにおいを軽減します。

こちらも雑誌に採り上げられています。

そして、月に最低２回はルネフルトレールのスペシャルケアもします。

フェイシャルマッサージはするけど、頭皮はしないという方、

是非、頭皮マッサージをしてからフェイシャルマッサージをするといいですよ！

セルフヘアケア、こんな感じです。

あ！大事なこと言い忘れました！

必ずしっかりドライヤーで乾かしてから寝ます。

これとっても大事です！

みなさんもヘアケア頑張って！

Nuugy

美容専門誌　　「Nuugy」

表紙に、安藤裕子さん。

可愛すぎる！

Nuugy（ヌージィ）とは

『Nude／ヌード』と『Edgy／エッジィ』を掛け合わせた造語。

女性本来の素肌感や透明感を大切にし、

髪やメイクでちょっぴりエッジを効かせたナチュラルモードな可愛らしさ。

これに載ってるメイクも可愛い！

ｓolberoでのカウンセリングの時に使いますね～。

キッチンライム

　最近、静かに発足しました、美味しいもの食べよう！作ろう！

「グルメ部」　第一回目は「キッチンライム」さんへ。

名駅から歩いてすぐのお店。

オートロックマンションの１３階の一室にあり、予約が必要です。

隠れ家フレンチ１日２組限定です

「隠れ家・限定」　はい、心躍りますよね

<本日のメニュー>

プロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ

イタリアのスパークリングワイン

辛口で爽やか。

<オードブル>

スモーク真鯛にイクラ

フルーツトマトと桜エビ

旬の桜エビとフルーツトマト、甘みたっぷり

たらの芽も。

<スープ>

新じゃがとレンズ豆のポタージュ

優しい甘み。

<ブレッド>

ガーリックトースト

バターたっぷりで、アツアツ

そして、大きい！

<サイドディッシュ>

マトウ鯛プロシュート巻のグリルに

タケノコのなのり和え

「なのり」伊豆の名産なんですね、

磯の香り。

お皿がステキ！

<サラダ>

ライムオリジナルグリーンサラダ

なんでこんなにみずみずしいの？！

というくらいハリハリの野菜。

そして今日は、

美味しいお肉を食べたいというメンバーでしたので、

お待ちかねの

<メインディッシュ>

ライムオリジナルプライムリブローストビーフ　２００ｇ

岩塩、わさび醤油も付いてくるけれど、

ホースラディッシュとグレービーソースが美味しい！

ペロリと食べれてしまうあっさりとしたお肉でした。

旦那さんは３００ｇを。

やはり３００ｇの方が

「肉汁もしっかりで、味わいが随分違いますよ」

と、キッチンライムの奥様。

はい！次回は必ず３００ｇにします！

（一緒に行った子は４００ｇでも良いと言っているくらい）

お肉に夢中で写真撮り忘れましたが、

ローストビーフと一緒に、

フランスの赤ワイン、コート・デュ・ローヌをいただきました。

<デザート>

フランボワーズムース　桜の花アイス　フルーツ

桜の季節です。

コーヒー、又は紅茶が付きます。

コースの価格はローストビーフの分量で変わります。

２００ｇのコース￥６８２５

３００ｇ　　￥７８７５

４００ｇ　　￥８９２５

室内の明かりと反射しちゃってますが、夜景がキレイなお部屋です。

ご夫婦の行き届いたサービスに、自宅に招かれた気分で癒されました。

１９：００に予約をして、２２：００の閉店まで（ちょっと過ぎちゃってましたが・・・ゴメンナサイ）

美味しい料理と、このプライベート空間で、

話しも盛り上がり、楽しく幸せな食事会でした。

「今食べている食事が、１０年後の自分を作る」

Nちゃんのお言葉より。

素敵な４０代を目指すわけです、はい。

「キッチンライム」

グルメ部、第一回にはふさわしいお店でした。

美味しい料理を作るのも食べるのも好きで、

参加したいという方声かけてくださいね～。

春♪♪

春めいてきました　　芽吹いてきました

お花も元気に咲いてるし、気分も上がりますね

寄せ植えの多肉植物も、最近植え替えました。

暖かくなってくると、いろいろ企画を練り始めます。

来月のキャンプに向けて、持ち物、BBQで何を作るか調べ始めなきゃ！

皆さんも色々ご予定があるのでは

さて、SOLBEROでは、

春なので、ヘアスタイルをガラッと変えたいというお客様がたくさんご来店

初めてカラーされる方、思い切ってブリーチオンカラーされる方、

いつもは均一なカラーですがハイライトを入れて動きを出してみたり

カールアイロンでくるくるフワフワ巻いたり

巻き方レッスンしますよ～。

いろいろご相談くださいね。

さぁ皆さん春の装いで行きましょう

ロールキャベツ

　春キャベツでロールキャベツを作りました。

コンソメで、じっくりゆっくり煮込みます。

地元の春キャベツは柔らかくて甘くて美味しい！

おじいさん「また再建しましょう！」

　

　友達の日記から知ったテレビでの映像。




３日ぶりに助け出されたおじいさん。

「チリ津波も体験してるから、大丈夫です！また再建しましょう！」

と、力強い言葉と笑顔。

感動しました。


おじいさんの様に前向きに、若い私達が再建していかなければ！

と思います。



普段通り生活のできる人は、

募金や物資を送る、節電することも今できる大事なことだと思います。


でもそれだけではなくて、

こういう時だからと、自粛した行動をとるのではなく、

毎日の仕事、生活を今まで通り、足らないと思えば今以上に、

一生懸命、おじいさんの笑顔に負けないように過ごすことが

日本の復興になるのではと思います。


一生懸命生きよう！！

地震

　午後、15：00前頃、眩暈かと思ったら、長い揺れ・・・。

地震でした。

予約のお客様がご来店される直前のことで、

「怖かったですね・・・。」と。

夕方、テレビを見ると、身体で感じたよりも大きな被害！

大津波の警報が太平洋側に出ているのを見て、

焦って、渥美半島の伊良湖の実家に電話しました。

地元は大きな揺れもなく、ちょうど干潮だったようで、津波の被害もなかったよう。

心配して、ご連絡くださった方々、本当にありがとうございます。

余震には充分に気をつけて、

どうか、これ以上被害が広がりませんようにと祈るばかりです・・・。