今日は朝からパスタが食べたい気分でした。
先日、友達が遊びに来たときに
「BISTRO男子 パスタを極める！」
という雑誌を見せてもらいました。
これはウチの旦那さんに見せてあげなければ！と、
本屋へ直行！
そして、本屋に向かった後、その友達から聞いていて前から気になっていた、
碧南にあるイクタフードへ。
このお店、テンション上がります！
普通のショッピングセンターには置いてない商品、食材いっぱいある！
荒挽きミンチと（本当は、ミンチじゃなく塊の方が良い）、
スピガーロ・オーガニック・ホールトマト、(このホールトマト美味しい）
パンチェッタ、
そしてボロネーゼに必要な食材を買いました。
その後、安城へ。
お客様から聞いていて気になっていた、
「暮らしのお店」へパンを買いに。
可愛いお店ででした！
雑貨も売っていたり、お野菜のビュッフェ式レストランもあり。
次回はゆっくりご飯を食べに来たい。
帰宅
さぁ、準備準備！
ウチにはパスタ職人の亭主がいるので（笑）
ここ最近、私がパスタを作ることがなく、
久し振りに今日は私が作ります！！
「ボロネーゼパスタ」
じっくり煮込んで作りましたよ。
パンチェッタの旨味と塩加減、
バターと牛乳を最後に入れます。
これが美味しいのです！
我ながらまずまずの美味しいさ。
暮らしのお店で買ったパン。
おいしかった！
美味しいぞ東北野菜！っていうパンもありました！
BISTRO男子（雑誌）
やっぱりパンチェッタ・ジローラモ出てます。
必要以上にセクシー（苦笑）
PUBLIQ COFFEEさんの
http://publiqcoffee.blog60.fc2.com/
コーヒーと一緒に、
明日の朝は暮らしのお店のパンを食べよう。
何にもない、ふつ～の日、
たまにはしっかりご飯を作るのもいいものです。