今回捕獲した『はぐれバーグ』はこちら！
丸正フーズ「えびの高原ハンバーグ 牛テールカレーソース」！
宮崎県で人気のブランドのようです。
これまた初めて見た商品。
デミグラソースもありましたが、牛テールに惹かれてこちらにしてみました！
公式サイトに商品がありませんでしたが、「道の駅えびの」のブログによると…
国産牛肉と豚肉を使用した贅沢なハンバーグに、新鮮な国産野菜とテールスープでじっくり煮込んだ当社の特製カレールウを加え、濃厚な味に仕上げました。
ボリュームのあるハンバーグとひと味違うルウのこだわりの味をお楽しみ下さい
と、あります。
ハンバーグを覆うカレーソースは粘度が高いタイプ。
いい香りが食欲を刺激します。
上品でコクのある本格的な味わい。
牛テールのおかげしょうか？
完成度が高いです！
断面で目を引く肉粒感。
プリッとした食感の部位もありました。
コラーゲンか何かでしょうか？
肉肉した感じで、食べごたえも十分です！
「カレーソースのハンバーグ」といった位置付けのようですが、ご飯に乗せて「ハンバーグカレー」として楽しめるのも嬉しいです。
むしろ、そうしないともったいない感じ。
レトルトカレーにわずかながら存在するハンバーグカレーは、ハンバーグに力を入れていない商品がほとんど。
その点、こちらはお店で出しても遜色ないレベル。
ハイクオリティなハンバーグ＆カレーのコラボレーションを堪能しましょう♪
はぐれバーグFile3
えびの高原ハンバーグ 牛テールカレーソース
◆購入日：2015.11.17
◆購入店：田子重 田沼店
◆販売元：丸正フーズ
◆商品名：ハンバーグ 牛テールカレーソース
◆内容量：200g／130ｇ
◆購入価格：298円(398円だったかも…)