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サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

読書時間:2.5h
一読:あり
再読:なし
R指定:なし
著者:山口真一
刊行:2020年9月
価格:760円+税
出版:光文社新書
本本本本本本本本
 

ネット炎上について数字で示す

はじめに

1ネットに「極端な人」があふれる理由
2ネットだけでない「極端な人」
3「極端な人」の正体
4「極端な人」が力を持つ社会でどう対処するか
5「極端な人」にならないための5箇条
あとがき

......

 

1件の炎上に加担する人は 0.0015%
1日の炎上は10件なので、1日あたりでは 0.015% となる。
炎上に加担する人は 2% と認識していたので、知識をアップデートした。
 

 

 

 

 

ネット上では 14%が46%の 意見を作ると覚えておきたい。
数字でも示されているように、炎上に加担する人は、とにかく稀なのだ。
 

炎上で広告取り下げとか、1、2、ホームタウン撤回とか、
知らんぷりしてりゃあいいんだよ

 

 

ウェブはバカと暇人のものは有名だが、炎上に参加する人の属性で多いのは、「男性」、「年収高め」、「主任・係長クラス以上」。
とにかく稀なので、あなたの上司が炎上に加担している可能性は低いことに注意しよう。

 

 

炎上に加担するのは正義感が理由だが、それだけではなかった。

 

『本人が正義感からやったと思っていても、心の奥底にはそれとは異なる生活や社会への不満があるということ』(p146)
ダセぇ


著者は炎上に加担しないための考え方や施策を提案している。それはそれで良い。

 

ちょっと前は いつでもどこでも煙草を吸える世界だった
「炎上に加担するやつダセぇ」という認識が炎上を稀にする世界もあると思う。

レッチーナ・オブ・アッティカ NV

¥1680@リカーランドトップ

ビルクルタキス

クローバーギリシャ アッティカ

ぶどうサヴァティアーノ

ワイン12.0%

キノコジン

エルブ・ド・プロヴァンス

 

 

 

1日目 2025/10/13

お供は、ハツのコンフィ、サラダ、シチュー、手まり栗飯、モッツアレラチーズ、サツマイモのガレット、黒オリーブ

 

恐ろしいものの片鱗を味わったぜ

 

 

ワインの品名は「ワイン」が普通です。

これは「松脂風味ワイン」と書いてあります。

 

とんでもない香りと味がします。

食べたことありませんが、松脂でしょう。

よく言えばハーブですが、ハーブ好きも逃げ出すレベルです。

炭酸で割ったらジンジャエールみたいになるかと思いましたが、それでも辛い。

 

オリーブに合うそうなので急遽用意しましたが、後味でジンと松脂が襲ってきます。

 

料理酒としても使えないので、流しに捨てようと思いましたが、変化を期待して置くことにしました。

 

ハイボールハイ坊は、芋焼酎と麦焼酎と梅酒をブレンドした大胆なテイストで、これも辛い飲み物でした。

 

とりあえず

つづく

 

 

アシルティコ シガラス 2023

¥6700@伊勢丹

 

ビルシガラス

クローバーギリシャ サントリーニ

ぶどうアシルティコ

ワイン14.0%

キノコミカン

キノコ青りんご

キノコ塩

キノコ桃の天然水

 

 

1日目 2025/9/18

お供は、アスパラのアヒージョ、カプレーゼ、ウナギの肝焼、マカロニサラダ、チーズ盛り合わせ

 

柑橘系の香りがするのに、味はツンツンしない。

美味しい~ 

、と思ったらウッカリ良いのを開けてました

 

単体でも美味しいですが、温くなると美味しさが半減するので、2杯で店じまいです。

 

 

 

2日目 2025/10/4

お供は、イワシのコンフィ、茗荷の味噌焼き、レーズンパン、生ベーコンオイル漬け

 

イワシのコンフィはマリアージュか!?

茗荷の味噌焼きは、お酒を選ばない無敵んぐでした

 

生ベーコンのオイルは付ける前提なので、塩気が強いです。

これだけでパスタ一人前いけそうです。

 

 

 

3日目 2025/10/5

お供は、イワシのコンフィ、茗荷の味噌焼き、リゾット、アボカドチーズ

 

一日置いたイワシのコンフィは、昨日と同じでしたぁ

 

冷たいうちが美味しいはずが、酸味が強くなったやうな。

温くなればセーフですが、塩気が弱まります。

思ったより劣化が速い!?

 

 

 

4日目 2025/10/9

お供は、サーモンとタコのカルパッチョ、鶏チャーシュー、豚とニンニクの芽炒め、大根の天ぷら、ピーマンの何とか

 

酸味強めになっていたのでカルパッチョにしました。

まあ合っていたんじゃないでしょうか

 

良いワインでもケチらず、飲むときは飲む!

 

おしまい