[伊]Appassimento Collezione Privada Rosso

アパッシメント・コレッジオーネ・プリヴァーダ・ロッソ 2024

レシートなくした＠ロピアたぶん

サン・ペジア

イタリアプーリア州

ネロ・ディ・トロイア

14.5%

軽く煮詰めたジャム

クローブ

日目 2025/12/14

お供は、ラムチョップ、ガーリックライス、鶏レバー煮、ピーナッツ味噌

セラーには高いワインほど上段に置いています。

最上段にあり、コルク栓なので、高いと思っていました。

それがロピア！

し、信じられんッ！

アパッシメントにしては凝縮感が足りないのを上品と感じたり

完全に高いワインと思って飲んでいました

美味しくて香りも良いのでヨシ

甘いのは分かっていたので、スパイシーなラムチョップと相性バッチリです

甘い＋甘いで合うかもと思ったピーナッツ味噌は、違うタイプの~~スタンド~~甘さでした。

日目 2025/12/21

お供は、ラムチョップ、焼きぼんじり、焼きせせり、サーモンとイカのカルパッチョ

またラムチョップ

控えめな甘さが上品に感じてしまうのは変わりません

焼きはビールが一番ですね、やっぱり。

日目 2025/12/29

お供は、ローストビーフ（自家製）、てりやき手羽先、てりやきジャガイモ、フェテック（サラミ）、チーズ、ブロッコリーの何とか和え

甘いワインなのでローストビーフのタレに合うと思いましたが、フェテックでした。

塩気のあるものが合うようですが、チーズはそうでもありません。

サラミもあんまり辛いと合わないと思いますたぶん

日目 2026/1/15

お供は、焼き鳥（一炭）、ほうれん草のくたくた

合うお供がなくて放置でしたが、そろそろ飲みきらないと

というつもりで出したら、まさかのマリアージュ

月見つくね＋タレたっぷり

振り返ると一度もありません。

もう一度、試しますたぶん

おしまい

[墺]AM･BERG

アン・ベルグ 2022

￥いただきもの＠プライスレス

ベルンハルト・オット

オーストリアニーダーエスタライヒ州

グリューナー・ヴェルトリーナー

11.5%

青リンゴ

桃

日目 2025/12/25

お供は、ローストビーフ、カプレーゼ、サラダ、シャウエッセン夜味、シュトーレン

最初は青リンゴ、あとから桃の感じ

魚介が合うらしいですが、ホントかなぁ

甘いものが合うと思いましたが、シュトーレンはぼちぼち。

カプレーゼもぼちぼち。

軽いので合わせるとか考えなくてもよいですが

何も思いつかないのは、寂しいなぁ

日目 2026/1/8

お供は、餃子、焼売、甘辛手羽、牡蠣の燻製

牡蠣に合うと思いましたが、

ちがっちゃったあああ～～～～

魚介が合うといっても、鮎の塩焼き、サザエの壺焼き、ししゃもの唐揚げ、

ということは塩気のある魚介なら合う！？

日目 2026/1/10

お供は、アボカドチーズ焼き、蒸し牡蠣、フェテック（サラミ）、バゲット、フォアグラのムース（おせち残り）、アペタイザー

またしても塩気のない魚介

牡蠣は合わなくても、アボカドチーズ焼きと良い相性でした。

温度が上がると香りが変わってきます。

冷え目で飲んだほうが美味しいです。

日目 2026/1/14

お供は、アンチョビパスタ（KALDI）、カニのトマトクリームパスタ、KALDI）、野菜炒め

アンチョビは塩気のある魚介なのかビミョーですが、

コレジャナイところを見ると違うのでしょう。

鮎の塩焼きとかホンマに合うんか？

と思うくらいキレがあるワインなので、”合う”は人によって違う

のでは、という考えが浮かんだ

おしまい

地政学　あの国の本当の思惑を見抜く

読書時間：3.0h
一読：ありかも
再読：なし
R指定：なし
著者：社會部部長
刊行：2025年1月
価格：1800円+税
出版：サンマーク出版

英米系地政学入門

今、地政学を学ぶ意義
アメリカ
ロシア
中国
日本
地政学から学べること

どこも太刀打ちできない強大な覇権国家ができることは、どの国も望んでいない。
海洋国家は防御が有利、大陸国家は攻撃が有利であり、戦略は異なる。
海洋国家はアメリカ、イギリス、日本など、大陸国家はロシア、中国、ドイツなどである。

アメリカが世界800箇所も基地を置いているのは、特定の国に覇権を取らせないためである。

ロシアが首都を国境から遠いモスクワに置くのは、侵略者を消耗させるためである（戦略縦深）
1605年ポーランド、1707年スウェーデン、1812年フランス、1914年、1941年ドイツ。ロシアは平地ゆえに何度も侵攻されてきた。
設立当初は拡大しないと言っていたのに、NATOは東方に拡大してきた。
歴史をふまえれば、ウクライナ侵攻も分からないではない。

ウクライナのような緩衝国（ロシアとNATO）は戦争の火種になる。
占領した地域の隣は敵なので、さらに緩衝地域が必要となる。かつての日本が失敗したのは、領土を広げすぎたためである。

中国が海側に領土を広げようとしているのは、緩衝地域が欲しいためである。
逆さ地図で見ると、海は西側諸国で包囲されている。
台湾が西側につくのは絶対許せないだろう。
ジョン・ミアシャイマーは、「中国がカナダとメキシコと軍事同盟を結んだら、アメリカは激怒するはず」と言った。
相手は気にしていないと思っているのが、そもそもの間違いである。
ロシアはNATOの東方拡大を気にしている、中国も台湾が西側になることを気にしている、逆さ地図を見れば言わずもがな。

(p35)なぜ地政学本を読んでもニュースが腑に落ちないのか、それは、、、
とあるが、本書も腑に落ちない。

なぜ覇権国家になりたいのか？
覇権国家になると、どんなメリットがあるのか？

腑に落ちるには、これらの説明が必要である。
隣国と軍拡競争になるのは地政学で説明されるが、武力で覇権国家に成れないことは説明されない。

覇権とは、EUのようにルールを決められる集まりなのでは、という考えが浮かんだ。

世界史で学べ！地政学