サペラヴィ 2023
￥いただきもの＠プライスレス
シュフマン・ワインズ
ジョージア
サペラヴィ
13.5%
コーヒー
ダークチョコ
コショウ
日目 2026/7/2
お供は、焼き鳥（一炭）、チーズのディップ、野菜炒め
香りは良い！
香りだけなら焼き鳥と合いそうなのに、
味と合ってない！
ジョージアのワインが気軽に飲めるようになった流通に感謝ということで。
日目 2026/7/23
お供は、焼き鳥（木綿花）、焼きさけるチーズ、焼きミモレット、ジョンソンヴィル、砂肝のコンフィ、野菜炒め、パルメザンフラット
くそ暑いのに赤が飲みたいことがあります。
今日がその日でした。
空調強めで飲む赤は美味い！
微発泡しているようです。
前回は触れていないので、二次発酵かも!?
焼き鳥のシロコロみそダレが、ちょいスパイシーでワインと合いました。
日目 2026/8/7
お供は、つけ麺、豆苗炒め、なめこ大根おろし、ニラ饅頭、豆サラダ
10℃の環境は、チョコやクラフトビール、ラードを入れておくのにちょうどよく、ワインセラー内はカオスになっています。
気軽に飲める赤を探したら、埋もれてました
微発泡でした。
おしまい
