ソーヴィニヨン 2023
¥いただきもの@プライスレス![]()
ラ ブセ ダル ロフ
イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州
ソーヴィニヨン
13.0%
マンゴー
桃
レモン
日目 2026/5/30
お供は、タケノコの天ぷら、タケノコご飯、せせりの唐揚げ(壱席弐鶏)、チーズ、サラミ、焼きキャベツチーズのせ
香りは甘い果実なのに味はキレキレです。
魚料理全般、オリーブオイルを使った料理が合うそうですが、
ホントかなぁ!?
タケノコの天ぷらが美味しいのでヨシ!
日目 2026/6/6
お供は、コロッケ(リッチポテトコロッケ東京)、おこわ(〃)、冷やし湯葉豆乳茶碗蒸し(美濃吉)、京都上賀茂賀茂茄子田楽(〃)、琵琶湖産小鮎の抹茶揚げ(〃)、ニンジンラペ
コロッケのマヨ感とは相性良さそうな気がしましたが、
ワインが思ったよりも強いです。
タルタルソースたっぷりのエビフリャーとか良さそうです
つづく




