重畳（ちょうじゅう）2024
￥1880＠三和
大和葡萄酒株式会社
日本 山梨県 甲州市 勝沼
甲州
12%
青りんご
泡です。
初めて見る栓
開け方が分からないので以下を参考にしました。
日目 2026/5/10
お供は、天ぷら（タラの芽、アスパラガス、タケノコ）、合鴨ロースト、ラングル（チーズ）、アペタイザー
タケノコの天ぷらが美味しい!!
タラの芽を超えました。
パッケージを見たら『京都産』
京都産は良いと聞きますが、新物のためかもしれません。
青椒肉絲にしたらもったいないくらいです。
泡は炭酸に舌を持っていかれるので、上げてないですが、
これはマイルドで飲みやすいので上げることにしました。
青っぽいものどうしで合うかと思いましたが、天ぷらは後味スッキリな感じでした。
日目 2026/5/14
お供は、お刺身、サラダ、タケノコのおひたし、ホタルイカの磯辺揚げ、ベビーコーンのバターしょうゆ焼き
炭酸がマイルドなのでコルクを詰めておけば大丈夫だろう。
甘かった、、、
栓が飛んで転がってましたが
抜けたと分からないくらいの炭酸でした
お刺身に昆布締めがあったので、ワンチャン合うかと思いましたが、ボチボチでした
おしまい