アリゴテ 2022
￥4290＠湘南ワインセラー鎌倉店
ジト
フランス ブルゴーニュ地方
アリゴテ
12.5%
軽めの柑橘
軽めのハチミツ
日目 2026/3/22
お供は、奈良漬け（奈良漬さろん安部）、奈良漬けチーズ（〃）、鴨のハム、豚タンの燻製（燻や）、パテドカンパーニュ（〃）、オリーブ、かぼちゃのスープ
初アリゴテたぶん
どこかで嗅いだことある香り
なんだろう？と考えているうちに半分なくなってしまいました
ドライな白なので、炭酸のノリで考えれば合うのかな！？
日目 2026/3/26
お供は、焼き鳥（木綿花）、奈良漬け（奈良漬さろん安部）、奈良漬けチーズ（〃）、豚タンの燻製（燻や）、パテドカンパーニュ（〃）、オリーブ、きのこ和え
柑橘味が少なく、そのままでも飲み続けられる美味しさです。
マリアージュを探し求めるよりは、漬物とご飯のように、ワインとプレーンクラッカーで良いのかも
日目 2026/4/1
お供は、カキフライ、奈良漬け（奈良漬さろん安部）、ホタテとアスパラのサラダ、肉じゃが
あれぇ？
こんなに酸味あったかな、という感じです。
冷たいからかな！？
カキフライに合うとは思ってませんでしたが、イマイチでした。
おしまい
