[摩]47° N Pinot Noir | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

 

 

(北緯)47度 ピノ・ノワール NV

¥いただきもの@プライスレス

(699円@ロピア)

ビルBostavan

クローバーモルドバ ヴァルル・ルイ・トライアン地区 エトゥリア

ぶどうピノ・ノワール

ワイン13.0%

キノコよくわからん

 

 

1日目 2025/8/3

お供は、枝豆、豚と野菜炒め、アペタイザー、オクラ

 

シャルドネもピノ・ノワールも13.0%

ザッツ雑ですね

 

安旨といえばチリですが、この価格帯でベストと思います。

 

モルドバは、何か入れたやろ~という、わざとらしさがありません。(チリワインが何か入れてるわけではありません)

素直な感じがよいです。

 

安旨なので、合うとか合わないとか気にしてはいけません

 

 

 

2日目 2025/8/7

お供は、焼き鳥(一炭)、ローストビーフ、オリーブ、セロリサラダ、ポテサラ、シャウエッセン花火

 

安旨なので、合うとか合わないとか

気にしない気にしない一休み一休み

 

 

 

3日目 2025/8/10

お供は、ローストビーフ、ナンコツ唐揚げ、なめこおろし大根

 

ナンコツ唐揚げに合うのはサッポロ赤星でしょう。

分かっちゃいるけど、残り少ないしー

ということで用意しました

 

 

おしまい