コディセ オーガニック2017
\1350@リカーランドトップ
ドミニオ・デ・エグレン
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ
マカベオ50%
アイレン40%
ベルデホ10%
12.0%
謎1![]()
謎2![]()
青りんご
日目 2024/7/4
お供は、牛すじのトマト煮、黒糖そら豆、サラミ(フエテック)、ペコリーノ(ザネッティ)、パン、もずく酢
聞いたことないブドウが3つも!
味まで知りません。
3本開けて、違いがわからない可能性もありましたが、ぜんぜん違うのでセーフ![]()
ワインじゃなくて、どこかで味わったことありそうな気がするんだけど~
と思っているうちに、2杯リミットで店じまいしました
日目 2024/7/21
お供は、手抜きずし、パタタス・ブラバス、枝豆
海鮮で試してみました。
悪くないです。
前回は何の味か分かりませんでしたが、今回は何かのフルーツに落ち着きました
(とりあえず青りんご)
バジルをふりかけたパタタス・ブラバスとマリアージュでした
ハーブが合うようです。
海鮮に合わせるつもりが葉っぱとは、ワインは難しいです
日目 2024/8/8
お供は、焼き鳥(一炭)、チリコンカン、枝豆、牡蠣の燻製
そろそろ飲まないとな~
という感じです![]()
ワインのパワーが控えめなので、何と合わせても外しません。
牡蠣の燻製を除く![]()
放置になっちゃってるのは、
このお供と合わせたいというのがないからですね。
平日というのもあり、次回にくりこしてしまいました
日目 2024/8/16
お供は、エビフライ、ホタテフライ、タルタルソース、サラミ(フエテック)、トマトのサラダ、ひじきと豆のサラダ
開けたときから比べると、すっかり普通のワインになりました![]()
軽い白なので合わないお供はありませんが、エビの殻揚げが良かったかな。
おしまい





