[日]thoai mai Blanc | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

 

トアイ・マイ・ブラン 2023

\2970@ジオヒルズワイナリー

 

ビルジオヒルズワイナリー

クローバー長野県小諸市

ぶどう白ぶどうsippai;*

ワイン12.0%

キノコあんず

 

 

1日目 2024/5/25

お供は、鶏ムネのから揚げ、シソのからあげ、サラダ

 

開けたてから香りが立ちます。

アンズ風味です。

無濾過なようでクリアではありません。

アルコール度数も高くないので、

どんなお供でも問題ないでしょう。

 

 

2日目 2024/5/30

お供は、焼き鳥(一炭)、カキフライ、翡翠(ブルーチーズ)、サラミ(フエテック)、餃子

 

甘いワインなので、塩気のあるチーズとは相性が良さそうです。

飲みやすいので、合うとか気にする前に空いてしまいましたsippai;*

 

 

おしまい