ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ 2018
\3938＠トスカニー
アヴィニョネージ
イタリア トスカーナ州
サンジョヴェーゼ
14%
スミレ
昔を振り返ってみる企画
日目 2023/11/30
お供は、焼き鳥（一炭）、カプレーゼ、カキフライ、サラミ（エルポソ）、野菜の玉子和え
酸味が美しく香りはエレガントですが、後味がツンツンするので１杯で店じまいです。
エンリコと比べてなので、これだけなら飲み続けていたかもしれません。
放置しておくと美味しくなりそうなので、次回に期待
日目 2023/12/7
お供は、焼き鳥（一炭）、チリコンカン
レバーにマリアージュですね
口当たりもマイルドになってます
ワインが空いてしまいそうなので、
ハイボールにシフトしました
日目 2023/12/21
お供は、焼き鳥（一炭）、チリコンカン、シチュー、ほうれん草炒め、ベームスターチーズ
焼き鳥とマリアージュ。
エンリコ も良いですが、こっちです。
美味しいので、残しました。
日目 2023/12/28
お供は、ピザ（茎ブロッコリー乗せ）、ローストビーフ（自家製）、マッシュポテト、茎ブロッコリーのアヒージョ
最後までいい香りと味で楽しませてくれました。
ローストビーフもよかったですが、ソースを付けたマッシュポテトが余韻増々にしてくれるので、ベストマリアージュでした
おしまい
