シャルドネ 2020
\1198@ローゼン
パラ・ヒメネス
スペイン ラマンチャ地方
シャルドネ
12%
樽
青りんご
赤が美味しいので白も試してみました
美味しいものは美味しいものを呼びますね
日目 2021/12/31
お供は、大エビフライ(高島屋)、chef(サザエのエスカルゴ風)、合鴨とフォアグラのロースト オレンジソース、霜降高原牛タリアータ、広島産牡蠣のスモーク、クルミとゴルゴンゾーラのパン(DEAN&DELUCA)、アペタイザー、サラダ
樽を効かせた濃いめの白です。
タルタルのエビフライが合いました。
公式サイトにあるとおり、重たいお供が合う感じです。
赤はちびちび飲むつもりだったので、ちょうどよい白でした。
日目 2022/1/1
お供は、パテドカンパーニュ、ローストビーフきのこソース(イルマーレ)、田作り、かまぼこ、白豆、アペタイザー、サラダ、冷凍ピラフ
赤が澱だらけで飲めなかったので、召喚しました。
濃い白なので、白っぽいお供はいまひとつ。
うっかり夏に買ってしまうと爽快感が味わえなそうなので注意しよう(自分)





