ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ2020
\1380＠ライフ
ジャン＝クロード・マス エステーツ&ブランズ
ラングドック・ルーション地方
ヴィオニエ
13.5%
グレープフルーツ
桃
ハチミツ
ホップ
日目 2021/8/18
お供は、イカ墨パスタ、タラコパスタ、鶏とカボチャのトマト煮
イカ墨にタラコ、
ワインと合わせにくいメニューですが、ヴィオニエなら大丈夫
赤ワインは生臭さが増したりしますが、キレのある白なので問題ありません。
アルコール度数が高めなのも良かったと思います。
日目 2021/8/26
お供は、ジェノベーゼパスタ、タラコパスタ、厚揚げ、サラダ
10日経っていますが、変わらず美味しいです。
ジェノベーゼがやたらオイリーだったので、キレのあるヴィオニエはぴったりでした。
やはりヴィオニエはいい
また買ってこようと思います。
おしまい
