ロッソ ミルーナNV
\645-20%＠ヨークマート
テッレ・ディ・サヴァ
南イタリア
プリミティーヴォ
ネグロアマーロ
マルヴァジーア・ネーラ
カシス
へんな渋み
日目 2019/5/10
お供は福のからとタラの芽のアヒージョ
軽そうで軽くありませんが、ミディアムなのでたかが知れてます。
バジルを入れたのは失敗でしたが、それでも香るタラの芽は、山菜のフルボディですね。
素揚げを塩で食べるのが一番おいしいと思いました。
日目 2019/5/12
中一日で渋みが目立ってきました。歯茎を締めつける感があります。
ミディアムなのでたかが知れてるのは変わりません
日目 2019/5/14
お供は好奇心でお買い上げのCava? パスタソース
オリーブオイルは美味しいけど、パスタにしたらどうかな？
普通の和風パスタでした。
既にライトボディと化した渋めの赤は、普通に飲めました。
おしまい