ノランテ・ロッソ2016
\1620-20%@ヨークマート
ディ マーヨ ノランテ
もリーゼ州
モンテプルチアーノ
アリアニコ
シチリアぽいミネラル
レンガ
何かの花![]()
日目 2019/3/13
お供は牛タン#自宅熟成
まったく想像のつかないモンプル+アリアニコの組み合わせは、いろいろな意味で「吉」でした。
牛タンが脂っこかったこと、デイリーがヨセミテゴールドなこと。つまり、
酸味の効いたワインは久しぶり
というだけ![]()
(先に書いてあるので)モンプルが多いハズですが、果実味全開ではありません。アリアニコも相当な割合で入ってると思います。
香りが弱いのは致しかたなしかと。
日目 2019/3/15
お供は福のから塩麴とアサリのアヒージョ
酸味効いてます。
ツルツルいけちゃいそうですが、そうでもないのは重いから!?
重いのは、からあげ3個かも![]()
色はアリアニコぽいと感じましたが、味は全くです。
というか、アリアニコの味忘れたよ...
日目 2019/3/23
ワインが霞んでしまいそうな お供
白肝炭火焼![]()
筍ごはん
ネバネバサラダ
酸味があるので、こってりな お供もスッキリ味わえました。
リピートありそうです。
おしまい



