狭
リースリング2016
\1728-25%＠ヨークマート
カーヴ・ド・テュルクハイム
アルザス地方
リースリング
グレープフルーツ
青りんご
日目 2019/1/27
リースリングの辛口だと？
辛口といっても甘いだろうから、ちょい辛のパスタをお供にしたら、
本当に辛口じゃん！
とっておきの青の洞窟が、、、
日目2019/1/29
お供は若竹の天ぷらと小エビの唐揚げ
2日しか経ってないのに辛さが増している！
柑橘感が際立ち、揚げものには良くても、合うかと言われるとそうでもない感じ。
日目 2019/1/31
お供はイベリコ豚しゃぶ
あれから2日しか経ってないのに辛さが増している！
イベリコさんは熟成して良い脂がでていましたが、この辛さには合いませんでした。
やはり、イベリコ豚しゃぶには甲州が最適なようです。
おしまい
