[日]甲州 まるき | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

甲州NV

\1000-20%@アピタ

ビルMARQUIS WINERY

クローバー山梨県

ぶどう甲州

ぶどう山梨県産ぶどう100%使用なので何かの白

キノコ

 

やわらかい酸味とすっきりした口当たりは和食にピッタリです。か、、、

 

1日目 2018/12/24

和食にピッタリ?そんなの知らない

お供は、骨付きブタ300g、カプレーゼ100g、サーモンのマリネ100g 

 

このワインは、

シーザーに言わせると、

このワインは弱すぎる

 

ブタの脂に勝てません。

マリネにもオリーブオイルをたっぷり掛けたので、これにも勝てません。

つるつる飲めてしまう口当たりは良いですが、甲州と思って辛口を期待すると騙されます。

 

2日目 2018/12/26

お供はイベリコ豚しゃぶ#賞味期限10日経過

 

イベリコ豚は冷蔵庫で熟成すると脂の重みが増します。

そんなイベリコさんに合うはずもなく、角ハイボールにスイッチしました。

 

3日目 2019/1/1

カレーを食べました。

ワインは水のように飲んでしまった記憶しかありません。

わー水みた~いと表現するなら、水でいいんじゃね?と思ってしまいます

 

おしまい