そんなんじゃあかん
バルベーラ2014
\1404-10%＠ヨークマート
テッレ・デル・バローロ
ピエモンテ州
バルベーラ
カラメル
赤レンガ
日目 2018/7/8
ハーフベスト出たので、22時から開けました。
安いんだけどエレガントを感じます。安旨チリワインばかり飲んでるから！？
お供はハードチーズを少々。
久しぶりのピエモンテに何が合うかすっかり忘れてますが、トマト系だった気がする。
日目 2018/7/10
ローストポークとカニカマをお供に。
香りと酸味は変わっていないと思いますが、ツンツンします！
持ち越したらヤバそうですが、平日から限界超えるわけにもいかず．．．
明日どうするかはさておき、
これは1日で飲み切るべし
日目 2018/7/11
水曜はイベリコ豚しゃぶ。
パワーが足りない赤ワインは、ヘタな白よりは、合わなくもなくもない
おしまい
