インゾリア シチリア オーガニック 2016
\1274-20%＠アピタ
ヴォルピ
シチリア州
インゾリア
なぞの柑橘類
日目 2017/9/27
お供はいつものイベリコ豚しゃぶのポン酢です。
冷蔵庫保存なのでコールドスタートです。当然、辛くありません。なのに、なのに、、、
温まってくると、辛くなってくるではありませんか
シャルドネや甲州とは違う辛さで、ミカンでもグレープフルーツでもない柑橘系。しかも、
ほぼ透明なのに、軽くありません。
本当にブドウか！？と疑ってしまいます
てんとう虫のマーク、たしかに飲んだことがあるハズなのに、ロゼだった事も覚えているのに、google先生は知らないようです
日目 2017/10/1
半額だった焼肉用イベリコ豚がお供です。
劣化がないのは良いとして、冷たいときは水のようです。
お酒の表現で「お水みたいでスルスルいける～」というのを聞くことがありますが、なら、
「水でいいんじゃね？」
と思います。
残り2杯分どうしよう、、、
日目 2017/10/9
コイツは水だからテキトーでいいと思っていた。
だから茄子の漬物をお供にしてみた。withカラシ
旨かった
アルパカのシャルドネなら合わなかったし、水ならリセットするだけだった。
またしてもワインに学ばせて貰いました。
おしまい