ネッビオーロちゃうで
ランゲ・グリニョン2013
\3,200+税＠イルカーリチェ
カヴァロット ブリッコ ボスキス
ピエモンテ州
グリニョリーノ
スミレ
濃縮還元葡萄
鉄
初グリニョリーノです。
楽しいワインにめぐり逢いました。
1日目：色も薄く香りもありませんでしたが、強さがあります。赤なのにリセット感が凄くあります。面白そうなので早々と店じまい
2日目：香りが出て強さアップ！デミグラと合わせても勝てそうなので持ち越し
3日目：デミグラも吹っ飛ぶリセット感！澱ぽい渋みも出てきましたが、澱ではありません。面白そうなので、あと1杯を残します。
5日目：3日目とほぼ同じ。このリセット感に勝てるお供は、この世に存在しないんじゃぁないか
色はずーーーっと薄いままでした。
この色で、こんなに強いワインがあるのか！と、また一つ学習しました。
久しぶりにレベル+1
ネッビオーロが飲みたくて、実に3年ぶりにイルカリーチェを訪れました。
様相も変わり、見知らぬスタッフにチョイスを依頼。
伝統的なタイプというので、コレにしました。（今にして思えば隣だったかも）
注いでみると、色も薄いし香りも違うし、どう贔屓目にみてもネビオではありません。
ハプニングもまた好しと思えた１本でした。
