コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015
\1987-20%＠ヨークマート
ドメーヌ・ダンデゾン
ローヌ地方
シラー
薄紫系ベリー硬水ミネラル分2種ステンレス肉を焼いたので、今日はコレしかないと思って選んだ南仏は、まさかの、、
ローヌならグルナッシュのような果実味を期待して開けるわけですが、
なんか酸っぱい
コークだと思って飲んだら、めんつゆだった。みたいな感じでしょうか。
分かってしまえば美味しく飲んでしまいますが、（どんぐりを何処に埋めたか忘れてしまう）リスかよ！と、ひとりツッコミしてました。
ヴィエイユ・ヴィーニュ（Vieille Vignes = 欧米ではV.V.と略されることもあります）とはフランス語で「樹齢の高いぶどうの木」を意味し、英語ではOld Vineといいます。 一般的に古木から採れたぶどうから造られたワインは、そうでないものよりもクォリティーが高いと言われています。
樹齢が高いそうですが、そういうワインを何度も飲んでいるわけではないので、違いが分かりません
単純に南仏＆シラーで言うと、南仏らしくない酸味と抑えられた黒ブドウです。
抑えられていてもパワーはあるので、特濃ハッシュドビーフも合います。