[伊]I MURI

イ・ムーリ ネグロアマーロ2013
\1587 -20%＠ヨークマート
ヴィニエティ・デル・サレント
プーリア州
ネグロアマーロ
硬水ミネラル２種
赤系ベリー

この時期、アヒージョることが多いです。
つまりは海鮮がお供ですが、違和感なく楽しめました。

デジャヴ感があると思ったら、前回のヴァルポリチェッラと同じですが、
背面を見ると、フルボディーで短期間バリック樽で熟成とあります。しかもブラックベリーの香り！

まったく合ってない
少なくとも樽の味はなかったように思います。

まるっきり外してますが、魚介類で違和感がなかったのは事実
ちょっとした甘味があり、ドライイチジクをお供にすると合いそうなのも前回と同じです。

　小さっ！ 全く熟成させる気がないな