ぴんとズレズレ
\1680＠KALDI
トンマージ
ヴェネト州
コルヴィーナロンディネッラメルロー
イチジク赤系ベリーちょっとワザとらしい硬水ミネラル分２種甘っ
ブドウじゃないワインのようでした。
イチジク混ぜた
、、と思いましたが、当然そんなことはなく、正体は陰干しでした
（テキト～なイメージがあるイタリアですが、食は信用してます）
甘いといっても貴腐ワインのようではなく、ほんのり甘い感じです。
初日は何か混ぜた感があったので翌日に持ち越しましたが、やっぱり何か混ざってる気がします。陰干し効果が強すぎるのでしょう。
軽めですが、お供は限定されます。
すき焼きが合いそうですが、ドライフルーツがお手軽でよいかと。
パルミジャーノ・レッジャーノはもったいないので開けませんでした。
