[伊]LANGE FREISA PIO CESARE | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

ランゲ・フレイザ
\3000-25%
ピオ・チェーザレ
ピエモンテ州ランゲ地区
フレイザ
完熟イチゴ系
木樽のようなスパイス


チェーザレのランゲがこの価格!!

ランゲならネッビオーロだろうと思ったら全然違いました。
答えはラベルにあります。

フレイザはブドウの名前でしたare-?*

さんざんイタリアワインを飲んできたので、まさか知らないピンのブドウがあるとは、、、
完全に思い上がりでしたhu-*


テイストは、北寄りです。
トスカーナぐらい北のイメージでしょうか。


開けた日に(Θ_Θ)で大転倒してしまい、冷蔵庫で4日間冷え切った後に開けたら、さすがに渋かったです。

香りが甘い系なので低めの温度がいいと思いますが、低めに保つのが難しい今の時期には難しいワインです。
干しイチジクをお供に、デザート感覚で楽しむのがいいと思います