[伊]Barolo | サンディの今日もワイン

サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

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バローロ2008
\3100-10%
カッシーナ・グラモレーレ
ピエモンテ州
ネッビオーロ

今日はがんばったので、ちょこっと良いのを開けました
久しぶりのネビオは、優しい一品でした。
エレガントと表現されるバローロですが、これは「花」でしょうか。
安ローストビーフ(よりによって200gも買ってしまったよ ではなく、トマトベースのパスタが合うんじゃないかと思います。 

猛暑日一歩手前の暑い日でしたが、美味しかった~やほー
暑いときは、スパークや白を飲むのが定番なんでしょうが、やっぱり赤ですね
自分はどんだけ赤が好きなんだと思ったひと時でした。

ミネラル分
スミレ
赤レンガ
腐葉土

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