🎶た〜らこ〜、た〜らこ〜、た〜っぷりた〜らこ〜...
相変わらず、在ミラノ邦人の間で静かなブームのタラコの缶詰め。
あれから毎週、東欧ショップに通い詰めているが、たらこ缶は常に売り切れ状態。ちなみに私はたらこよりも、お菓子やパンを買いに出かけている。
お店の人曰く、「最近日本人が多いんだよ。でも買っていくのは、たらこ缶とさきいかくらい。いくらは食べないの？」と聞かれた。100gの瓶が9.9ユーロ。気持ち高いし、そうそうおかずに食べるものではなし。
まあ、巻き寿司とかちらし鮨にいくらを入れるだろうか？（個人的には好きではないが）そういうと、お店のお兄ちゃんは、日本はお米をよく食べるんだよね？僕らの国では米は貧しい人の食べ物なんだよ。やっぱり肉を食べなきゃ！ほら、見て！このお腹！といって、お腹を見せる。苦笑 豚の耳の燻製を勧められた（！）が今日は買わず。
ところで先日、友人とたらこ談義に花が咲いた。彼女は黄色の缶のたらこを買ったという。えっ水色じゃないの？皆そっちを買ってるよ、とは言ったけれど、確かに黄色は数の子だと聞いていたけれど、お店の人はMerluzzo（たら）の卵だよ、と言っていたので、あれ？？？と思っていたのだ。
”минтай”と書き、なんと「ミンタイ」と読むのだ。めんたい？の語源か？スケトウダラのことをいうので、日本で食べているたらこだ。
こちらは”треска” 「トリスカー」と読み、真鱈、なのだそうだ。こちらの方が、少しお高い。
私のお気に入りはこちらのココナッツのお菓子。中にクリームが入っているが、甘すぎずさくっと美味。ヘーゼルナッツバージョンもあるが、次男もこちらがお気に入り。
イカの燻製やさきいかはちょっとしょっぱい！
ゼリーの素。500CCの水に溶いて沸騰させて数分煮るだけ。寒天クックやハウスのゼリーよりももっちり系に出来上がる。
安売りしていたので買ってしまった！キャラメルのようなヌガーのようなものらしい。
トーストされたスナック。いくら味？私はダメだ...
ピクルスをかったら、生のキュウリも美味しいから試してみて！といって３本サービス。笑たらこパスタは多くの人が生クリームやバターで和えているようだが、めんつゆを和えたり、こんぶ茶＋醤油＋レモン汁でもさっぱりして美味しそうだ。次回は是非！