疲労回復?! | ミラノの日常 第2弾

ミラノの日常 第2弾

イタリアに住んで32年。 毎日アンテナびんびん!ミラノの日常生活をお届けする気ままなコラム。

最近、甘いものばかり食べたくなる。疲れているのか?! 

先日紹介した、マシュマロ・レーズン・サンド、なにか1つ足りない・・・と思っていたのだが、チョコチップ・クッキーなりチョコレート味のクッキーにし、レーズンの上にシナモンをかけてみたら、これが結構いけるのだ! 

おやつに、朝食に・・・Goo! 

そして、相変わらず通っているの?と友人に笑われたのだが、MiGustaのジェラート。今度は『梅味』も登場!! 

  イタリアのプルーニャに梅酒と梅パウダーが隠し味。(って言っちゃっていいの?!) 

おすすめは、抹茶シェーク。こちらではフラッペ(「ぺ」にアクセント)という。気持ち、もう少し甘みがあってもいい?!とも感じたが、やっぱり疲れてる・・・?! 

 そして、こちらは、Via RavizzaのYogurteriaの季節限定ものの「柿」と「栗」味ジェラート。甘さ控えめだけれど、懐かしい味。 



疲労回復に甘いもの・・・と思っていたが、実は逆効果なんだそうだ。げっそりガーン!! 一時的に疲労は回復されても、糖分はすぐに吸収され、血液中の糖分も一気に上がる。そこで、いきなり血糖値があがると、インスリンが分泌されるという。インスリンが大量に分泌されると、逆に血糖値が下がってしまうというのだ。しかも、シナモンも血糖値をさげる作用がある。ゲゲゲ。 

そして、血糖値が下がると、だるくなったり、集中力がなくなったり、また甘いものが欲しくなるという。それが、ひどくなると糖尿病につながるというのだ。OMG!!げっそり すごいショック。しかも、ビタミン不足にもなりやすいという。まずいよ、それは・・・ 

集中力だけは、まだ多少残っているが、疲れにくい体を作らないと!! 



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