こんにちは~♡
昨日のライザップのブログに、沢山のコメントありがとうございました♡
今みたら、両サイズとも完売していたのですが、前回も完売したあと
2日後あたりに、M~L,L~LLと各400づつ,補充されていたので
今回もまた補充してほしい、、、。やっぱり夏用じゃないとこの時期つらいですし、
運動で使う場合、夏用を年中使いたくて、、、。
加圧されるとテンションというかやる気が出てくるというコメントをいただき
私だけではないみたいです!とにかく履いていて楽!です
さて、先日牛乳で超簡単に作るチーズを作りました!
これ、牛乳1Pに酢をいれるだけなので、原価がとてもお安いんです!
それでいて美味しいんです!
材料
牛乳 1L
酢 大さじ4
塩 小さじ1/2
原理
牛乳に酢を加えると、牛乳に含まれるたんぱく質が酸と反応して、凝固します。
これを加熱してこねるとカッテージチーズになります。
今回はこねずに、キッチンペーパーで今はやりのブッラータ―風の形に
形成しました。
作り方
鍋に牛乳1ℓ、酢、塩をいれ弱火にかけて、70℃ぐらいに温めます。
70℃がわからなくても、弱火で加熱していると、
こんな状態になります。そうしたら火を止めてください。
キッチンペーパーを敷いたザルなどでこして、
余ったホエー(液体の方)は捨てずに、ドリンクで使います。
自由が丘のTODAYS specialで飲んだホエイレモネードのレシピもすごくおいしいです!
今回は、家にあったクラフトジンジャーを、
ホエイで割りました~
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ベビーリーフ、生ハム、作ったチーズをのせて
生ハムはコストコのCOPPAを使ってます。
で、お味は全然ブラーターではないのですが
モツァレラがあまり好きではない子供たちと夫は
こちらのなんちゃってのほうが美味しいというのです!!!
特に息子は、癖のあるブリ―チーズとかが苦手なので、自家製の癖のないこのチーズの方が好きなようです。
ブッラータ好きの私は、この全然ブッラータではないチーズに残念~と思って強い舞ったのですが、
ホエイで作ったジンジャーエールが美味しすぎて、ホエイのために作ったチーズ!というぐらい大満足していましたが、
さて、引き続き毎朝の床拭き掃除は続いています。
毎朝ライザップ着圧(夏用)をはき、加圧のせいかテンションがたかくなり
やる気がでるので、さらに消費カロリーがUP(加圧のため)
着用してテンションアゲアゲで床拭き掃除をあえての利き手と反対側で頑張って掃除してます。
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