フハハハハハハ。
これが「ブラックサンダーもっちりあん巻き」か。
生地の焼印がなんとも挑発的だ。
よし、その挑発乗ってくれよう。
うむ。
美味である。
なるほど、生地はもっちりしているが、餡にはブラックサンダーが使われていてサクサクしているとな。
いや、ザクザク、といったほうが伝わるだろうか。
ブラックサンダー加減がちょうど良い。
しかし、
なにしろ「豊橋銘菓もっちりあん巻き」自体を食べたことがなかったので、
特筆すべきはその生地だろう。
先ほど、もっちりと表現した。
それは間違いではない。
だがどうだろう。
手に取った瞬間、ふわっとしているのだ。
ふわっ。
もっちり。
ふわっ。
もっちり。
サク。
ザクザク。
そうか、
これは春だ。
きっと春を表現しているのだ。
ブラックサンダーこと黒い雷神を春雷に見立て、
鼻先を薫る柔らかな芽吹きの風。
愛知県豊橋のお亀堂、
なかなかやりおる。
是非皆にも「ブラックサンダーもっちりあん巻き」食べて頂きたい逸品。
あ、ちなみに、こんなんも頂きました。
いつか愛知県に行って演奏するために、
「もっちりあん巻き」っていう曲作っておきます。
おかんさんが「ブラックサンダーもっちりあん巻き」をうちに届けてくれた経緯はこちら。
あんこ系そのいち。
あんこ系そのに。
あんこ系そのさん。
あんこ系そのよん。
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