平成16年6月21日オープンのお店。
靴を脱いで店内に入り、着席して直ぐに出されたお茶とお漬け物はさすがに信州らしく、懐かしく美味しい、大変ある味です。
自家製粉・手打ちが自慢のお店。
二八蕎麦を頼みましたが、蕎麦つゆは甘みが少なく薄いので醤油味が強いのかな、と感じました。
焼き蕎麦味噌は山椒の味が強く、これが好きな方は良いかも。
高橋邦弘氏の翁グループです。
蕎麦 ★★★☆☆
つゆ ★★☆☆☆
店舗 ★★★★☆
接客 ★★★★☆
長野市大字高田１９４３
026-263-2433 11:00～16:00(売切終了)
月曜日定休 全席禁煙
食べログ評価(★×３)
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