料理屋さんで出されるような青竹のざる蕎麦器を作成依頼していたのですがが、業者さんから届きました。
いかにも和風風情。
竹を切ると 太い・細いがあって斜めになりますが、平らになるように片方の細い側に足が付いています。
中には簀の子が敷かれ、丁寧な作りになっています。
カビが発生しやすいので｢水洗いと乾燥に注意｣という但し書きも。
その他に使っている蕎麦器も一緒に写真へ収めました。
-付録-
ロックの近影です。
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