先週から昨日まで色んな出来事がありました・・・

こんにちは。

あなたに美味しい福井県産石臼挽きそば粉を送り隊！

あなたの大事な人にお蕎麦を食べて喜んでもらい隊！

隊長のますろーです。

本日の福井県は朝から暗～い空模様

そしてみぞれや雪が降る寒いお天気です

ｻﾃ、先週は色んなイベントがあり、

週末はあちこちに出かけておりました。

まずは娘ちゃんの５歳の誕生日件年末お疲れ様でした

ということでお隣石川県は山中温泉に一泊

たまにはいいですよね

お出迎えは目の前で焼いたパンケーキのおやつでお出迎え。

金曜日でしたがお客様が一杯です。

夕食は一番早くても７時３０分から・・・

ちょうど小腹も空いていましたので

そこからは食事まで何回もお風呂に入り疲れを癒します。

ヤッパリでっかいお風呂はいいですね～

湯上りにサービスの一口ビールがうんまい

そして旅のお楽しみは夕食←←←

お造りも新鮮、石川県の能登牛や蟹

そして金沢市といえば鴨の冶部煮

その他にも注文してから揚げてくれる天ぷら各種

サービスのもずく

地元の地酒の梅酒のほかにも地酒もいただきました。

ﾀﾌﾞﾝ普通のお客様より酒単価が高いと思われる我が家

娘ちゃんもケーキをいただいてご満足。

この旅館には毎年行っているのですが昨年の夏くらいから

結構泊まっているお客さんが多いなぁと感じます。

一昨年などはあんまり居なかったんですけどね・・・

何となく景気高揚していきたからなのかなぁ

ｻﾃまたまた次の日はある集まりの新年会で

福井市内のイタリアンなお店タベルナピノリに・・・

まーたオイラはお馬鹿だから食べるより飲みが進む

お話しながら飲んでると食べれ無いんですよね（涙）

というわけで一杯美味しいモノがあったのに写真はこれだけ

次の日曜日は帰りがてらに

福井新聞社の隣にある「土の駅元庵」さんに・・・

いや～二日酔い（飲みすぎ）に田舎のごっつお（ご馳走）

が胃にしみる一品一品が素朴なお惣菜ですけどこれがイイ

もちろん越前おろし蕎麦！！

「いつ食べるの？」二日酔いで胃が弱っている「今でしょ！」

とまあこんな週末を過ごしました。

久しぶりの豪遊？にさすがのオイラも猛暑

そして月曜日は福井商工会議所であった

エクスマのセミナーに行ってきました。

その前にお昼ご飯は・・・

「博多らーめん田中」さんにて豚骨ラーメンを

やばいなぁ～欲求を一気に開放してしまった数日間でした。

反省反省

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石臼挽き製粉の福井県越前そば粉

増田そば製粉所

福井県越前市戸谷町中松田２－２

ＴＥＬ：０７７８－２５－１１５７

ＦＡＸ：０７７８－２４－２５１９

メール：：info@masudasoba.com  
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福井県産そば粉のサンプルを無料にて！！（ご店舗様限定）

こんにちは。

あなたに美味しい福井県産石臼挽きそば粉を送り隊！

あなたの大事な人にお蕎麦を食べて喜んでもらい隊！

隊長のますろーです。

昨年のハードスケジュールで抜け殻となっていた
オイラもそろそろこっちに戻ってこなければ・・（汗）

というわけで今週より週末は新年会や何やらで

飲み会など予定が一杯

ｱﾚｯ・・・・仕事じゃないのか・・・

製粉業務や発送業務の方も落ち着いている１月

まあた何やらやりたくなる癖が出てきた・・・

という訳でこんな企画をしてみようと思いました。


ご店舗様対象に福井県産越前そば粉のサンプルを無料にてお送りいたしますっ！

ご用命のご店舗様に石臼挽き特選そば粉（挽きぐるみ）５００ｇ×２袋を！！

期間は１月２０日から２月１９日までですっ！

詳しくは弊社ホームページにて

→→→増田そば製粉所のホームページはコチラから

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石臼挽き製粉の福井県越前そば粉

増田そば製粉所

福井県越前市戸谷町中松田２－２

ＴＥＬ：０７７８－２５－１１５７

ＦＡＸ：０７７８－２４－２５１９

メール：：info@masudasoba.com
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新年になり一月ももう半分過ぎてしまいました

新年の七草粥と越前おろし蕎麦

いまさらでございますが（汗）

新年明けましておめでとうございます

あなたに美味しい福井県産石臼挽きそば粉を送り隊！

あなたの大事な人にお蕎麦を食べて喜んでもらい隊！

隊長のますろーです。

１月６日の仕事始めから三日目になりますが・・・

昨年の怒涛の慌しさ変わってﾏﾀｰﾘとした空気の中で

昨年の残務整理などしながらボチボチとしております。

ｱｯそういえば昨日は「七草粥」でしたね。

七草粥は、お正月休みの食べ過ぎ、飲み過ぎで疲れた胃を

優しくいたわってくれる７種類の薬草粥です。
春の七草の行事は「正月の七日に春の七草を摘み、

これを神前に供えてから食べれば、

その年は病気にかからない」という考えで、

もともとは中国から日本へ伝わりました。

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ・・・

最近ではスーパーなどでも七草粥のセットなどもありますしね＾＾

でもお粥が好きでないオイラの七草は・・・

お正月休みの食べ過ぎ、飲み過ぎで疲れた胃を優しくいたわってくれるなら

「おろし蕎麦」でしょ！

蕎麦の効用はもちろん！大根おろしを加えることにより非常にお腹の調子を良くします。

というわけで・・・

年頭初の蕎麦打ちを行いました。

そして薬味となる大根は弊社の猫の額ほどの畑で取れた

「辛み大根」と「わさび大根」をチョイス！

出来上がったのが・・・・コチラ

緑色した大根おろしが「わさび大根」

白色した大根おろしが「辛み大根」

そのお味は・・・

「全然からくねぇーっ！！！」

栽培した場所が悪いのか？？

播いた時期が悪いのか？？

全然辛くありません（＞＜）

でも辛くなくても九割で打った蕎麦は喉越し風味抜群！！（自画自賛）

大根おろしとかつお節の風味も合わさってスルスルと頂けました。

※おすそ分けで大根を持っていったＭさん・・・あれだけ辛い辛い大根や

一度試してみて言ってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(><)

と・・・年の初めから相変わらずのお間抜け振りから始ったわけです・・・が

どうか今年も何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます（ﾍﾟｺﾘ

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石臼挽き製粉の福井県越前そば粉

増田そば製粉所

福井県越前市戸谷町中松田２－２

ＴＥＬ：０７７８－２５－１１５７

ＦＡＸ：０７７８－２４－２５１９

メール：：info@masudasoba.com  
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今年一年誠に有難うございました。

こんにちは。

あなたに美味しい福井県産石臼挽きそば粉を送り隊！

あなたの大事な人にお蕎麦を食べて喜んでもらい隊！

隊長のますろーです。

ようやく今年の営業を終え、お掃除をしてホッとしております

新そば粉販売開始の１１月から１２月本日まで

慌ただしい毎日がようやく終わりました

今年一年誠に有難うございました。

新規で御注文頂きましたお客様

誠に有難うございます。

弊社の福井県産そば粉を気に入って頂けたら幸いでございます。

いつも御注文いただいているお客様

誠に有難うございます。

そば粉の質を落とさぬように皆様に喜んで頂けるように

今後ともがんばります！

この時期にいつも御注文頂いているお客様

誠に有難うございます。

今年も御注文フォームのお客様のお名前を

見る事が出来て嬉しかったです。

いつも近況や蕎麦打ちのご感想を送ってくださるお客様

誠に有難うございます。

お蕎麦打ちのご感想などを教えて頂きまして

楽しんでお蕎麦打ちをされているご様子が目に浮かびます。

県外からわざわざ製粉所まで遊びに来て下さいましたお客様

誠に有難うございます。

なれない説明で申し訳ありません

もう少しご案内上手にならなくては

ご来店頂いたお客様に喜んでもらえるようにがんばります！

上手に打てたのが嬉しくてお電話頂きましたお客様

誠に有難うございます。

お電話でお喜びのお声を聞いてこちらまで嬉しくなってしまいました。

嬉しかったのでその晩は美味しいお酒が・・・ｽｽﾝﾃﾞｼﾏｲﾏｼﾀ（汗）

県外からからわざわざ製粉所まで遊びに来て下さいましたご店主様

弊社そば打ち道場でプロの蕎麦打ちを見せて頂き誠に有難うございました。

新しくお蕎麦屋さんを開店して弊社のそば粉を使ってくださったご店主様

誠に有難うございます。

来年になったら是非お蕎麦を食べにお店に行きますね！

弊社のそば粉で蕎麦を打つのが楽しいとおっしゃってくださりましたご店主様

誠に有難うございます。

プロにそのように言って頂けるのは誠に嬉しく思います。

今後ともなにとぞよろしくお願い申し上げます。

まだまだ色んな事がこの一年ありましたっ！

書き足りないような気持ちですがこのへんで・・・

そろそろお家に帰って恒例の「鴨鍋＋蕎麦」で一年を締めたいと思います。

新年は１月６日（月）から営業しております。

来年も

～お蕎麦を通じて、

　　　　　　　　あなたと繋（つな）がりたい！！～

弊社のそば粉はつなぎ粉なしの
十割蕎麦を打つのにも適する

キメ細やかなそば粉です。

つなぎ粉なしでも繋（つな）がります＾＾

弊社のそば粉でそば打ちをしていただいたお客様に

　・打つ前のワクワク感・ドキドキ感を！！

　・打っている時の打ち易さを！！

　・素晴らしく打ちあがった時の感動を！！

　・打ったお蕎麦をあなたの大事な人に食べていただくときの喜びを！！

是非体験していただきたいと想っています。

今年一年

おかげさまで誠に有難うございました

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石臼挽き製粉の福井県越前そば粉

増田そば製粉所

福井県越前市戸谷町中松田２－２

ＴＥＬ：０７７８－２５－１１５７

ＦＡＸ：０７７８－２４－２５１９

メール：：info@masudasoba.com
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大忙しの年末（汗）製粉所からのお知らせでっす！

こんばんは。

あなたに美味しい福井県産石臼挽きそば粉を送り隊！

あなたの大事な人にお蕎麦を食べて喜んでもらい隊！

隊長のますろーです。

まずはネットショップサイトからお知らせでっす！

年内発送につきまして
誠に勝手ながら年内発送のご注文を締めさせて頂きました。
たくさんのご注文誠に有難うございました。
１２月２８日（土）１７時以降のご注文は年明け１月６日（月）からの発送となります。
１２月２９日～１月５日の期間にご注文をされた方は

１月６日（月）より随時発送させていただきます。
なにとぞお願い申し上げます。
大変申し訳ありませんがご了承くださいませ。

そして店頭からのお知らせでっす！

店頭販売は３１日のお昼まで営業しております。

新年は１月６日（月）から営業しております。

本日２８日からは店頭にて

今立町西樫尾の貴公子ファーマー永木さんの育てた

新鮮な今立町産の野菜が置いてあります。

雪の降る中ご来店いただきましたお客様誠にありがとうございます。

少しばかりですが是非お持ち帰りください！

辛み大根・ただの大根・キャベツ・ネギ等など

なくなり次第終了となります。

本当はくじ引きをしたかったのですが忙しすぎてできませんでした（残念）


そして店頭ではウチの嫁はん以外にもあなたをもてなしてくれるセクシービューティーが！

だっちゅうーのって古っ

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石臼挽き製粉の福井県越前そば粉

増田そば製粉所

福井県越前市戸谷町中松田２－２

ＴＥＬ：０７７８－２５－１１５７

ＦＡＸ：０７７８－２４－２５１９

メール：：info@masudasoba.com
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