はい、どうも～
お疲れ様です、りゅうです(´∀｀)
朝はもう一雨ありそうな重い曇り空でしたが
今はスッキリした青空です(´∀｀)
本日、手打ちそば龍瓶は
鴨が大人気( ´艸｀)
鴨は脂がのる冬場が最もおいしい時期
ちょっと肌寒くなってきたからね(´∀｀)
鴨と相性のいい長ネギに焼き目をつけて
薬味はユズや山椒、唐辛子がいいですね(´∀｀)
( ・∀・)つ〃「鴨食べたいカモ～～♪」
次々、鴨南蛮、つけ鴨のオーダーが入り
売り切れ御礼っ！！！
今日は、ちょっと気になる
お蕎麦屋さんのまかない( ´艸｀)
味見も兼ねての天ぷらです(´∀｀)
( ・∀・)つ〃「秋茄子は嫁に食わすなっ！」
なすの皮にはポリフェノールが豊富なんですって
でも、皮がかたかったら美味しさ半減しちゃいますからね
皮も柔らかく美味しい長ナスでした♪
そして、インゲンの代わりにこの秋登場するのが
ししとうです(´∀｀)
たま～に辛いししとうがあるけど
りゅうが以前食べたのは辛いってレベルじゃなく
痛いに近かった
・・・・きっとあれは、ししとうじゃなく
青唐辛子だったんでしょうね(ノ∀｀)←
かぼちゃは、
ホクホクで甘くて美味しかったです(´∀｀)
鴨も天ぷらもどっちも食べたくなったー！！って方は
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