皆様、おはようございます
週末はお彼岸でしたね〜
お花屋さんでもたくさんのお供え用の仏花が売っていました
我が家もお孫ちゃん二人と一緒にお参りして来ました
可愛い二人のお孫ちゃんもお参り出来て、ご先祖様も微笑んでいたかな〜
デザインが可愛くてサロンでは過去にもたくさんの方が作られたCHIC FLIC〜panier 
そんな人気のPanierをY様がお作り下さいましたのでご紹介させて頂きます
CHIC FLIC〜panier
お見本のpanierを気に入って下さり、コットンラフィアのグレージュの糸をお選びに
小柄なY様
通常サイズより一回り小さいサイズでのお作りです
とても器用なY様
麹とお水を入れて温度と時間を設定したらあとはほっておくだけ…
美味しい甘酒が出来上がります
「甘酒」と言ってもアルコールが入っている訳ではなく、おじやのようなものなので毎日朝食にヨーグルトとバナナ、キウイ、クコの実などと混ぜて頂いています
小麦粉を出来る範囲で断ちたいと言う思いから、朝食にパンを食べるのをやめて2カ月ほどになります
発酵食品なので身体にも良いからか、最近今までに増して体調がとても良いです
発酵して自然の甘みが出るのでお砂糖を入れなくても美味しく頂けるのがポイントです
そんな甘酒を使ったお料理をリーフ先生から教えて頂いたので復習〜
水キムチ
甘酒を入れて発酵させたお野菜がとても美味しい
特に今年の夏のように連日の酷暑続きの時期には食欲も増進させてくれます
お嫁ちゃんが作ってくれた鶏肉のカレー風味
ほうれん草の白和え
そして横浜高島屋で買って来た野田岩さんのうなぎ
あさりのお味噌汁も
金魚さんの箸置きが夏らしいです
まとまりがないように見えますが
暑い夏には身体に優しくモリモリ食べれてしまうようなものばかりです
おかげで夏バテで食べられないなんて事は全くなく、ご飯が美味しくてついついたくさん食べ過ぎてしまい…
ただいま体重も増加中です
CHIC FLIC〜Panier
こちらのコースはBasicコース～Advanseコースをご受講後にご自身のサロンでレッスン・販売をすることができます。
ディプロマご希望の方は上記レッスン料の他にマニュアル・ライセンス料として12,000円をお振込みいただきます。
ご自身のご趣味として単発レッスンのご受講は可能です。
笑顔溢れる1日
をお過ごし下さい
