皆様、こんばんは
先日はお菓子教室
sabｒina style
さんのレッスンに行ってまいりました
ただいま「夏」真っ盛りといったところなので、夏らしくさっぱりしたデザートというリクエストでレモンタルトを教えていただきました
次の日＆明後日のレッスンでお出ししたいとお話をしましたら、ホールではなくミニタルトでお一人ずつお出しする方法をご提案下さいました
レシピの分量ではかなりの数のタルトが作れたので、もう一つは舟型でも作ってみました
たくさんのレモンタルトが作れました
中のレモンクリームがとてもさっぱりしているので、生クリームがあまり得意ではない私もこのくらいの量でぴったりなバランスでした
断面図です
美味しそうですよね～
はい
本当にとても美味しかったです
それではこちらのレモンタルトをお出ししたレッスン模様は次回をお楽しみに～