ご訪問ありがとうございますラブラブ


横浜市内の自宅にて、少人数制のお菓子教室を主宰♪

お菓子研究家として、レシピ提案、イベント,パーティー用スイーツ製作、

撮影用スイーツ製作など、多方面で活動させて頂いております☆


お菓子で広がる幸せな時間を、皆様と共有していけたらと思います♪


今まで出会った全ての人に、これから出会う全ての人に感謝を込めて☆

皆様、どうぞよろしくお願い致します☆


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


ケーキお菓子教室サブリナスタイルHP

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「Fleurs de Saison」主宰 花空間プロューサー内田屋薫子のHappy Diary


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2012-02-24 00:16:24

エレガンスの極意4回目♪

テーマ:キレイスタイル

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1330009257-238-319


キレイスタイル にて、ただいま連載中

“毎日がスイーツ日和~幸せのおすそわけ”


Lesson7、Lesson8が本日公開です♪


Lesson7 お菓子の家づくりに挑戦!

http://kirei.biglobe.ne.jp/editor/elegance/editor17/17_lesson7

Lesson8低カロリーでカンタン美味しい!美肌食材を使ったスイーツレシピ

http://kirei.biglobe.ne.jp/editor/elegance/editor17/17_lesson8


全10回の連載もあと残り、2レッスンとなりました。

毎日のお菓子作りのヒントにしていただけたら、嬉しいです☆


それでは、明日も皆様にとって、

笑顔が溢れる素敵な1日となりますように!

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2012-02-23 00:16:18

Disney Seaデート♪

テーマ:ブログ

先日、学校の代休に、

娘と2人でディズニーシーへ行って来ました♪


今回は、アトラクションだけでなく、ショーも堪能!

ケープコッド クックオフの

心がほっこりする“マイ・フレンド・ダッフィー”見ながらのランチ^^

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1329922433-319-238


そして、夜のショー ファンタズミック☆

実は、今までは、移動しながら横目で見るくらいで、

まともに見たことがなかったのです(・・。)ゞ

いまさらですが、

親子で、「ファンタズミック、最高:*:・( ̄∀ ̄)・:*」:

と、感動で思わず涙が出そうになりました^^

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1329922458-238-319


期間限定の怖さ倍増計画“タワー・オブ・テラー”には、

150分待ちで、乗れなかったのが心残りですが、

360度回転コースター“レイジングスピリッツ”と、

“インディージョーンズ”は、各2回乗れたので、大満足☆


そして。。。一番嬉しかった出来事♪

おこずかいを持っていっていた娘からの、

サプライズプレゼント・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


「これ、可愛いね~♪」と見ていたものを、

その後、私が外で待っていた間に、こっそり買ってくれたようで♪


「ママ、はい♪」と、渡されたのが、コチラ↓
☆お菓子教室サブリナスタイルのHappyBlog☆-DSC_0535.JPG

大切にしようと思います。。。☆


今回、シーでの1日のスケジュールは、娘にお任せ。


足が疲れた良いタイミングでショーなどを組み込み、

アトラクションもメインはほとんど制覇^^

これでもかの、サプライズプレゼント


これって・・・完璧なデートプランじゃない(笑)合格


というわけで、彼氏のようなにひひ娘のおかげで、

夢の国で楽しい1日を過ごしてきましたラブラブ


それでは明日も、

皆様にとって、楽しく笑顔の1日でありますように♪

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2012-02-14 18:49:15

Happy Valentine♪

テーマ:お菓子レッスン
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皆さん、こんばんわ!


昨日は、バレンタイン前日にふさわしく、

中級クラスの2種類のショコラのレッスンでした♪


2種類なのに、豊富な種類に見えますね^^

コアントロー風味のショコラと、ロッシェというショコラですが、

転写シートを使って柄を入れているので、華やかになりました!

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1329210896-238-319

富澤商店で購入した転写シート(6種類 )。

生徒さんが選んだ柄は、雪の結晶2種、チェック、桜の4種類♪


コーティング用にテンパリングしたチョコレートの量が

予想外に少なくなってきたので、

急遽ココアパウダーをまぶして生チョコに!


レッスン実習後は、

ぷるぷる美肌ゼリーを召し上がっていただきました☆


script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1329210924-238-319

こちらのゼリーは、超カンタンレシピ!

来週、連載中のエレガンスの極意にてご紹介予定です。


そして、生徒さま  に、美味しくて、かわいらしいショコラを頂きました♪

モンロワールのプチリーフ型のショコラ☆

小包装されている中に数種類のお味のショコラが入っていて、

嬉しいです^^

ありがとうございます!

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昨日は、レッスン後、夕方から娘と娘の友達親子を招いて、

友チョコ作りレッスン!

嵐のDVDを観ながら、ちょっと味見!の多いレッスン(笑)、

その後、皆で宅配ピザでラクチン晩ごはん♪

こちらもとても楽しかったです♪(お写真は撮るの忘れました・・・)


昨日は、1日中お部屋がショコラの甘い香りが漂っていました☆


それでは明日も、皆様とともに

幸せな1日となりますように!!

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2012-02-06 18:12:25

長かった3年間!

テーマ:子育て

無事に、娘の中学受験が終了しました。


3年間の塾通い、

6年生になってからは、週5日、帰宅は遅いときで11時近く。

本当に大変だったと思います。


12才の娘が、こんな生活ってどうなんだろう?と

正直悩んだこともありました。


でも今は、ヨカッタと思っています。

勉強面だけではなく、心も、ひとまわりもふたまわりも成長しました。


娘から学んだことも、数多く。


子育てって、親が子を育てているようで、

親も子に育てられている気がします。


娘が手紙をくれました。

「直前でも、普段どおりでいてくれて、ありがとうドキドキ


直前でも、ヘラヘラふざけたりして、

怒られたこともあったけれど(娘に。。。ガーン)

それがヨカッタ♪と言ってくれました^^(ほっ。。。音譜)


この母はちゃんと考えてくれてるのだろうか?汗

と娘を不安にさせてしまうくらい、

のんびりマイペースに構えていましたから。。。


「チャキチャキ受験ママなんて、ママには無理!」

と言っては、

「少しくらいピリピリするのも大事だよ」と

娘に冷静に諭されたりしたことも今は良い思い出にひひ


そんな私も、さすがに本番前夜は眠れませんでした。

夜中に4回も目が覚めてしまうし、

今までの3年間を思い出し、お布団の中でシクシク泣いてしまうし、

結局目覚ましが鳴る前に起きてしまいました。

試験を待っている間は、私がお腹がキリキリ痛くなってしまいました。


この3年間、親子共にいろんな感情を味わいました☆

励まし支えてくれた両親、友人、生徒様に、

心から感謝いたします。


大学受験は、今月いっぱい続くようですね。

周りのお友達にも大学受験ママさんが数人いらっしゃいます。


受験生の皆さんが、とびきりの笑顔で春桜を迎えられますように虹

心から応援しておりますベル


それでは、明日も素敵な1日になりますように。。。☆


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2012-02-02 10:00:00

エレガンスの極意3回目♪

テーマ:キレイスタイル

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1327898965-238-319


皆様、こんにちわ♪


キレイスタイル にて連載中♪

エレガンスの極意3回目が本日公開されました!


 Lesson5 今年は手作り♪バレンタインチョコスイーツ

 Lesson6 大好きなパフェ、お店で楽しむ?お部屋で楽しむ?

バレンタインに、初心者の方でも、お子様でも簡単に作れるレシピや、

パフェは、お家でも気軽に楽しめるアイデアなどをご紹介しています。


ぜひ、ご覧下さいませ(^-^)/♪


それでは、

皆様と共に、最高にHAPPYな1日となりますように。。。ラブラブ音譜

HappySmileラブ


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2012-01-30 15:37:42

願いが叶う! 幸福のお菓子♪

テーマ:お家おやつ

皆さん、こんにちわ♪


毎日寒いですね!

TVのニュースや新聞でも言われていますが、

インフルエンザカゼが流行っていますので、

気をつけてお過ごしくださいねビックリマーク


さてさて、本日は、タイトル通り、

『願いが叶う! 幸福のお菓子』を作りましたラブラブ

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1327905413-319-238


作ったのは、“ポルボロン”


こちらのお菓子、

スペインなどで「幸福のお菓子」として親しまれています。


ほろほろっと崩れやすいお菓子なのですが、

口の中に入れて、

崩れないように「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン♪」と

3回唱えることが出来たら、願いが叶う、幸せが訪れる、

と言われている素敵な言い伝えのある焼き菓子なんですよニコニコ


こんな素敵な言い伝えがあるのですから、

我が家でもやってみましたよ~♪


キラキラポルボルン、ポルボロン、ポルボロン音譜キラキラ


『どうか夢が叶いますように。。。音譜


親子で口をモゴモゴさせながら、唱えてる様子、

想像してみてくださいませにひひ

信じるものは救われる!なんてね♪


それでは明日も皆様にとって、

笑顔が溢れる素敵な1日となりますように虹

HappySmile好


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2012-01-26 10:34:36

【エレガンスの極意】2回目本日公開♪

テーマ:キレイスタイル

皆さん、こんにちは♪

今日は、横浜は気持ちよいお天気です晴れ


お知らせです^^



キレイスタイルにて連載中♪


【エレガンスの極意】

『毎日がスイーツ日和♪ ~幸せのおすそわけ~』


LESSON3 “アイシングクッキーでプレゼント上手になろう♪”

LESSON4 “身近な人にお菓子をプレゼントしよう~ラッピングのコツ”


本日公開です♪

ぜひご覧下さい!


バレンタインも近いので、

参考にして頂けたら、嬉しいですドキドキ


それでは、今日も笑顔いっぱいの1日をお過ごしください!

HappySmile


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いつもありがとうございますドキドキ

2012-01-25 14:12:40

フルーツティーに癒されて♡

テーマ:アフタヌーンティー

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ミックスドライフルーツを

紅茶に入れていただくのが、最近のお気に入り☆


ミックスドライフルーツは、ご近所の金花 にて購入。

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1327467729-319-238


ほんのり甘いフルーティーな香りが紅茶に移って、

とっても美味しいです^^


ハートのティーカップに注げば、

一気に幸せ気分。。。ラブラブ


紅茶がしみこんだドライフルーツも、美味☆


ドライフルーツなら、

ミネラル、食物繊維なども豊富で、美容にも良いので、

ぜひやってみて下さいね♪


明日も皆さんにとって、

笑顔が溢れる幸せな1日でありますように♡

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2012-01-25 11:06:11

ジェネリーノ愛されママブロガー8期生に♪

テーマ:ブログ

次世代ママたちのクチコミ情報サイト

ジェネリーノ 」 


白金・世田谷・田園都市エリアには

フリーペーパー「ジェネリーノ」を配布しています。


WEB版では、

ケイタイと一緒に読む次世代ママのクチコミ情報サイトとして

楽しくHAPPYな情報が満載です♪


このたび、こちらのブログが、


ジェネリーノの“愛されママブログ ”に

新メンバーとして、仲間入りさせていただくことになりました(*^.^*)


ありがとうございます♪


キラキラ素敵なブロガーさんがたくさん、

素敵な情報満載♪ぜひご覧下さいね(^-^)/

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2012-01-23 10:31:01

チョコレートに愛を込めて・・・♪

テーマ:お菓子

昨日も、ご紹介しましたショコラの名店“ジョエルデュラン


お土産にボンボンショコラを頂きました♪

こんな素敵な箱に入っています:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1327279728-238-319

中には、2粒の宝石ショコラ☆

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=133300-1327279751-238-319

模様が、アルファベットになっているのがお分かりですか?


実は、ジョエルデュランのボンボンショコラは、

アルファベットAからZまでの26種類のお味があります。


今回いただいたのは、H・・・クローブレモン、T・・・ティラミス


H・・・クローブのスパイス系は、あまり得意ではありませんが、

   ほんのり香りづけ程度で、あとはレモンの香り。

T・・・こちらは、好きなデザート ティラミス味でしたので、好きなお味♪


アルファベットということは、メッセージにも良いと思いませんか??ドキドキ


バレンタインも近いことですから。。。

“LOVE”とか・・・いかがでしょうラブラブ恋の矢ラブラブ


ちなみに、

・・・ラベンダー、

・・・オレンジ、

・・・すみれ、

・・・アールグレイ


名前もいいですね!

自分の名前は、どんなお味になるのか調べてみました^^

・・・アールグレイ

・・・ローズマリー

・・・アーモンドシトロン

・・・リグリス

・・・ブラックチョコレート


名前をいただくのも、特別感がアップして、なんだか嬉しいですね♪

(いただいたのを想像したら、嬉しかった・・・ラブラブ!)


アルファベット26種類のショコラの詳しい説明は、

こちらをご覧下さい↓

http://www.joeldurand.jp/chocolate_atoz.html


ほかにも、“THANK YOU” “HAPPY BIRTHDAY”など

ショコラ好きな方へプレゼントしてみてはいかがですか??


大きく1文字で刻まれているのではなく、

模様として入っているので、

気づいてもらえず食べてしまった、なんて悲しいので、

メッセージチョコであることを、前もって伝えるのをお忘れなくビックリマーク


それでは、今日も素敵な1日をお過ごしください♪

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