またどっと寒くなったスナグル地方
今日はちらっと雪が降ったらしいけど❄
ワタシは見逃がしました
先日日本人友達K美さんにもらったこれ
（前回味噌を作ってくれた人）
スコビーと言うんだそう
紅茶キノコのキノコってことね
FBグループにも載せたら
スクービーと呼んでた人がいた😆
アメリカに長く住むと
日本での言い方と違って来る🤣
以前作ったコンブチャをもらったの
プーがコンブチャ気に入っててね
美味しいって言うわけじゃないんだけど
腸活にすごくいいからって
たまにALDIで買ってあげてたんだけど
それでもボトル１本＄２以上するのよ
結構簡単に出来るからって
K美さんが言うからやってみた
これ１ガロン（約４リットル）のジャー
今回はブリティッシュブレンドと
オレンジスパイスの紅茶で作ってみた
さて上手く出来上がるかな・・・
上手く行ったら次回は緑茶で作ってみたい🍵
今週末は小澤とペーちゃんが
新居で壁にペンキを塗ることになったので
結局ワタシらが手伝うことにもなったんだけど
ペンキ塗りなんてやったら
ワタシは肩と背中がヤバいから
穴を塞ぐのをやっただけで逃げて来た🤣
でもその代わりに晩ゴハン作るからって
（ちょっと焦がしちゃった😅）
何食べたい？と聞いたらダンナがピザと言う
ワタシが作るモノをリクエストしてこないのよね・・・
でも小澤たちもピザでいいと言うので
冷凍ピザ買いに行ったんだけど
付け足しにチキンウイングもいいかなと
手羽も買って来た
ワタシがいつも作るのは韓国風
昔韓国人の友達に教えてもらったの
大ボケブラザーズの大好きなヤツだから
久しぶりに作ろうかなと
でもワタシとプーは肉避けてるからねぇ
あ、そう言えば一昨日買い物行った時
カリフラワー買って来たんだった
ヴィーガンのチキンウイングもどきは
カリフラワーで作るのよね（右下）
なのでレシピをググって作ってみた
ちょっとサクサクにはならなかったけど
（小澤が言うには
エアフライヤーを使うといいらしい）
同じ韓国風ソースを使ったら
結構美味しかったわ
そして翌日は日本人友達と
ランチ会に行って来た
今回はお寿司屋さん
ワタシは初めて行ったところ
韓国人経営らしいけど
まぁまぁ美味しいらしい
いつもはちらし寿司にするんだけど
（一番安いから🤣）
今回は一番多い握りセットにしてみた
だってちらしより安かったんだもん
それでも結構お高いのよ
いつも行くところより最低でも５０％↑
でも滅多にないことだしいいか～！😍
右端はハマチとホッキ貝？超久しぶり！
イクラやウニがなかったのが残念だけど～
イカやタコやアジも食べたかったけど～
その日ワタシはランチに行って
結構長くしゃべくってたので
ペンキ塗りを手伝わなくて済んだんだけど
手伝ってたダンナはグッタリ疲れたらしく
その夜のこんにちは新鮮ディナーは
プーとワタシで作ることになった
今回はサンドライドトマトのスパゲティ
結構チャチャっと作れた
ダンナとプーだとこれしか出てこないけど
ワタシはついついサラダとか足しちゃうね
スパゲティにマッシュルームも入れちゃったし
プーはイマイチ包丁の使い方に慣れてないので
ニンニクの潰し方とスライスの仕方を教えたわ
こんにちは新鮮使うのも
今月いっぱいくらいかなぁ
もうディスカウントなくなっちゃったし
相変わらずゴミは多いし
その後は週１くらいでプーに手伝わせようかな
ダンナと２人でだと上達も遅そうだしね😅