友達から旬のモノをいただいた！！
『たらの芽』
今の時期しか食べられない、出回る数も少ないモノ
早速、天ぷらにしていただきましたー
娘はこういう酒のつまみみたいなオカズを好んで食べるけど、息子はどうだろう？？
と思ったら、
「めっちゃ、美味い！」とパクパク食べてた。ちょっと意外
そして、旬のニンジンをたっぷり使って、ニンジン入りつくね。
豚肉のミンチに、酒、砂糖、醤油、ごま油、ニンニクすりおろしを大さじ1杯ずつ入れて、こねて。ニンジンの細切りを入れて、さらにこねる。
片手でギュッとタネを握って、フライパンに並べて、蓋をして表裏焼くだけ。
ハンバーグより簡単に出来て、楽チンメニューだよー
ニンジンメニューを知りたがってたＫ子さん！こんなメニューはいかがでしょう？
フライパンで表面を焼いたさつま揚げとキュウリを切って和えただけ。カンタンレシピ
友達のＥちゃんが、先日飲みに行った店で、先付として出て来た一品らしい。
そうよ！私たち主婦が外に飲みに行くのも、日頃のご飯作りに役立つ！ってわけよ
（笑）
（笑）